کشف سلولهایی که بی هدف چربی می سوزانند
محققان نوع جدیدی از سلول های چربی را در بدن انسان کشف کرده اند که با فرایندهای بی هدف انرژی می سوزانند و گرما تولید می …
محققان نوع جدیدی از سلول های چربی را در بدن انسان کشف کرده اند که با فرایندهای بی هدف انرژی می سوزانند و گرما تولید می …
نتایج یک مطالعه علمی نشان داد که چربی احشایی که در میانسالی تشکیل می شود، بروز عفونت های مغزی را افزایش می دهد که خطر…
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیان راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب پرداخت.
خوردن بادمجان به صورت خام و پخته موجب تقویت استخوان، کاهش استرس، کنترل دیابت وسلامت قلب میشود.
خوردن چربی همیشه مضر نیست و برعکس برای دستهای از افراد توصیه میشود چرا که گاهی کمبود میزان این ماده غذایی در بدن شما…
بعضی از انواع چربیها، مخصوصا چربیهای اشباع، باعث افزایش سطح کلسترول خون میشوند. بنابراین، زیادهروی در مصرف…
ممکن است چربی های صورتتان شما را آزاد بدهند نگران نباشید راه حلی برای آب کردن آنها وجود دارد.
درصد بالایی از چربی احشایی با بسیاری از خطرات سلامتی از جمله دیابت نوع ۲، بیماری قلبی و سرطان مرتبط است.
در این گزارش محققان ۷ دلیل مضر بودن چیپس را یادآوری میکنند، از چربی بالا تا شکر پنهان.
یک پژوهش نشان می دهد در برخی شیرینی های سنتی ایرانی، اسیدهای چرب ترانس بیش از حد استاندارد است و مصرف آن ها برای افراد…
برخی گیاهان دارویی و انواع نوشیدنی ها می توانند در پیشگیری از دیابت موثر باشند.
مردم تصور می کنند که عامل اصلی چاقی بدن، چربی ها هستند و برای کاهش وزن آن ها را حذف می کنند، اما آیا واقعا چاقی به آن…
چربی بدن از واقعیتهای زندگی است. در بدن همه ما وجود دارد و خیلی از مردم میخواهند مقدار آن را پایین بیاورند. اما…
چربیها و روغنهای خوراکی نقش مهمی در تغذیه انسان دارند مقدار کافی چربی در رژیم غذایی برای حفظ سلامتی ضروری است. هر…
اضافه وزن ندارید، اما آزمایشها از بالا بودن کلسترول خونتان خبر میدهند؟ این مشکل ممکن است بهدلیل سابقه خانوادگی سراغ…
مصرف بیشاز حد روغنها علاوه بر ایجاد چاقی، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی_عروقی و برخی از انواع سرطانها را افزایش…
محققان روشی برای اندازهگیری چربی بدن بدون نیاز به تجهیزات و محاسبات ارائه کردند.
آزمایشهای پزشکی اخیر ستاره پرتغالی، نتایج حیرتآوری به دنبال داشت.
بسیاری از کشورهای کم درآمد یا با درآمد متوسط همچنان به صورت گسترده از چربی های ترانس در غذاهای خود استفاده می کنند.…
به گفته محققان، با افزایش سن میزان عضلات و ماهیچه ها کاهش یافته و میزان چربی بدن افزایش می یابد.
گروهی از دانشمندان در تحقیق اخیر دریافته اند اضافه وزن ریسک زوال عقل یا دمانس را تا سه برابر افزایش می دهد.
استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانای آمریکا اخیرا در کتاب جدید خود اظهار داشت که خوردن چربی باعث چاقی نمیشود و…
تحقیق جدید نشان می دهد خوردن شیرینی جات زیاد فرد را در معرض ریسک بالای بیماری قلبی قرار می دهد.
نشستن زیاد، نداشتن تحرک، خوردن غذاهای چرب و حاضری و بسیاری از عادتهای دیگر، حسابی کار دست آدم میدهد.
تحقیقات نشان داده کربوهیدراتها میتوانند برای سلامت افراد خطرناک باشند و ریسک مرگ زودرس را بالا میبرند و میتوانند…
برای «کرفس» در طب سنتی ایران خواص متعددی ذکر شده است.
چربیهای گیاهی به کاهش التهاب روده در افراد مبتلا به بیماری کرون کمک می کنند.
این روزها راهکار های تقلبی برای کوچک کردن شکم افراد را کلافه کرده است و نوعی سردرگمی برای رفع این معضل در جامعه رواج…
اگرچه ممکن است غیر منطقی به نظر برسد، تا حدودی به دلیل تفکر سنتی که چربی را برای سلامت انسان مضر می دانست، اما چربی در…
روغن کنجد بیش از ۲۵۰۰ سال است که در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن منبع غنی چربی اشباع نشده، ویتامینها،…
سطح کلسترول خونتان بالاست؟ حتما اولین توصیهای که پزشکتان به شما میکند این است که دور غذاهای چرب را خط بکشید و سراغ…
به تازگی دو طرح پژوهشی با مشارکت سازمان بهداشت جهانی (WHO) و دفتر بهبود تغذیه برای بهروز کردن دادههای مصرف و تامین…