وجود رودخانه های پر آب و نزدیکی به تالاب و استخرهای متعدد پرورش ماهی شهرستان صومعه سرا را به یکی از کانونهای مهم تولید آبزیان در گیلان تبدیل کرده است.
ماهی در شهرستان صومعه سرا با توجه به همجواری با تالاب انزلی و وجود رودخانه های متعدد از غذاهای سنتی مهم بشمار می آید و می توان آن را در بازارهای هفتگی و در فهرست غذاخوری ها با شکل ها و گونه های مختلفش مشاهده کرد .
آبزی پروری و تولید و پرورش ماهی یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشاورزی کشورهای پیشرفته محسوب می شود و نقش موثری در تامین پروتئین جوامع دارد .
علاوه بر اهمیت ماهی در سفره سنتی بانوان صومعه سرا ، تولید و پرورش ماهی ، سرانه مصرف ماهی در این شهرستان را به حدود 16 کیلوگرم رسانده است.
معاون آبزی پروری اداره کل شیلات گیلان با اشاره به اینکه میزان متوسط سرانه مصرف ماهی در ایران در سال گذشته 10.6کیلوگرم برای هرنفر بود اظهار داشت : سرانه متوسط مصرف ماهی در دنیا 20 کیلو گرم است و در گیلان این مقدار نزدیک به 15کیلوگرم رسیده است .
احمد قناعت پرست تصریح کرد : در شهرستان صومعه سرا وجود رودخانه های پر آب و نزدیکی به تالاب و گستره وسیع تولید آبزیان و تولید در استخر خاکی سبب افزایش سرانه مصرف ماهی در این شهرستان به حدود 16 کیلوگرم شده است .
وی افزود : پیش بینی می شود تا پایان برنامه ششم توسعه هرساله 5 تا 10 درصد افزایش را هم در تولید و هم در مصرف داشته باشیم .
وی اظهار داشت : بیش از 50 هزار و 638 تن آبزیان در گیلان تولید می شوند که شهرستان صومعه سرا با بیش از 8هزار تن در مجموع آبزی پروری بعد از رشت مقام دوم را دارد .
قناعت پرست افزود : در حوزه مزارع منفرد ماهی گرم آبی بیش از 369هزار و 694 تن ماهی در گیلان تولید می شود که شهرستان صومعه سرا با تولید 6 هزار 392 تن تولید ماهیان گرم آبی و یک هزار و 549 تن ماهی در منابع آب طبیعی و نیمه طبیعی چون سد و آب بندان مقام دوم را در استان گیلان دارد .
وی گسترش تولید ماهیان سرد آبی را در گیلان مناسب دانست و افزود : شهرستان های تالش و فومن در حوزه پرورش ماهیان سرد آبی مقام اول و دوم را دارند و شهرستان صومعه سرا با 193 تن مقام هفتم تولید ماهیان سرد آبی را دارد .
*صومعه سرا آزمونه پرورش ماهی کپور در حوضچه بتونی
معاون آبزی پروری اداره کل شیلات گیلان در ادامه از پرورش ماهی کپور در حوضچه غیر خاکی بصورت پایلوت در شهرستان صومعه سرا خبر داد.
وی افزود : سه مزرعه برای اولین بار بصورت آزمایشی پرورش ماهی کپور را در حوضچه موسوم به زینکالومی آغاز کرده اند .
قناعت پرست یاداور شد: اداره شیلات بر فعالیت تولید تک گونه ای ماهی کپور و آمور در استخر های غیر خاکی با استفاده از غذای اکسترود و غذاده اتوماتیک و اکسیژن دهی کامل که سال گذشته در یک مزرعه شروع شد نظارت دارد و اکنون این مزارع به 9 مزرعه رسیده اند .
وی با تشریح اینکه این طرح بسیار مهم واساسی در حال اجرا است افزود : میزان تولید ماهی گرم آبی در هر هکتار استخر بین 3تا 4تن است که سال گذشته در یک مزرعه به میزان 2/10تن در هکتار افزایش یافته است و سعی داریم امسال این مقدار را به 12تن در هکتار افزایش دهیم .
وی افزود : استفاده از تکنولوژی جدید مانند دستگاه های غذا ده و هواده اتوماتیک منجر به تولید بالا شده است .
احمد قناعت پرست افزود : در سازه های جدید ( زینکالیوم ) نسبت به حجم و قطر آن می توان از 600 کیلوگرم تا 2 تن از ماهیان مانند کپور و آمور تولید کرد .
وی افزود: با توجه به روش جدید تولید ماهی در سازه های غیر خاکی و با استفاده از تسهیلات کم بهره صندوق کار آفرینی امید، روستائیان شهرستان صومعه سرا می توانند نسبت به راه اندازی 100 دستگاه از این سازه ها تاپایان سال جاری اقدام کنند .
*تولید حدود 80 درصد از مزارع گرم آبی
رئیس اداره شیلات شهرستان صومعه سرا در مصاحبه با خبرنگار ایرنا گفت : این شهرستان به لحاظ همجواری با تالاب انزلی و وجود زمین مناسب و رودخانه های متعدد بعنوان یکی از مناطق مستعد در امر پرورش ماهی ، بویژه پرورش ماهیان گرم آبی است .
رضا شاد اظهار داشت : اداره شیلات با حمایت های کارشناسی و نظارت برفعالیت مزارع و نیز اجرای پروژه های ترویجی و از طرفی تامین تسهیلات و نهاده ها ، تلاش در بازسازی ذخایر گونه های با ارزش ماهیان در معرض خطر انقراض تالاب و دریای خزر را در اولویت برنامه های خود قرار داده است .
وی در ادامه با اشاره به اینکه حدود 80 درصد تولید ماهی شهرستان صومعه سرا از مزارع گرم آبی است تصریح کرد : در این شهرستان 859 مزرعه پرورش ماهی در بخش های مختلف با مساحتی افزون بر 2هزار هکتار قادر به تولید افزون بر 8هزار و 260 تن ماهی هستند .
وی افزود : بخش مرکزی با 424 مزرعه ، بخش تولمات با 340 مزرعه و 95 مزرعه در بخش گوراب زرمیخ وجود دارد .
*آب بندان ها گنجینه ای برای تولید ماهی و اشتغالزایی
شاد در ادامه وجود آب بندان ها را فرصتی مناسب برای تولید و ایجاد اشتغال می داند و می گوید : اکنون پرورش ماهی در 101 پهنه از آببندان ها با مساحت 432 هکتار صورت می گیرد که در آن یک هزار و 549 تن ماهی تولید می شود که در صورت رفع موانع اجتماعی و بازسازی و تامین آب و امکانات لازم با بهره برداری دو منظوره 180 پهنه به مساحت یک هزار و 94 هکتار به آببندان های موجود شهرستان افزوده می شود که علاوه بر افزایش تولید ماهی می تواند در ایجاد اشتغال نقش مهمی داشته باشد .
وی تصریح کرد : بیش از 14 هزار قطعه بچه ماهی گرم آبی بین بهره برداران آب بندان های دارای مجوز و نیز معرفی شده از دهیاری ها و بخشداری ها جهت رها سازی در آببندان ها تحت اجاره توزیع شده است .
*اقدامات موثر شیلات برای تکثیر ماهیان گرم آبی در صومعه سرا
رئیس اداره شیلات صومعه سرا افزود : شیلات گام های خوبی برای تکثیر ماهیان گرم آبی برداشته است و در این راستا برای تکثیر ماهیان گرم آبی یک مزرعه با تولید حدود 6 میلیون و یک مزرعه حد واسط سرد آبی با تولید یک میلیون و 260 هزار ماهی ، و مزارع متعددی نیز با تولید بچه ماهیان گرم آبی برای تامین نیازهای خود و فروش فعالیت دارند .
شاد اظهار داشت : علاوه بر موارد مذکور پروش دهندگان ماهی گرم آبی جهت کاهش هزینه های خود با خرید لارو و بچه ماهی گرمی اقدام به تولید و تامین بچه ماهی مورد نیاز خود و گاه برای فروش می کنند .
وی همچنین خاطرنشان کرد : بیش از 5 هزار ماهی سوف گرمی جهت مبارزه بیولوژیک با ماهیان هرز مزراع گرم آبی توزیع شده است .
*تولید افزون بر 190 تن ماهی سرد آبی ( قزل آلا )
رئیس اداره شیلات صومعه سرا افزود : در بخش تولید ماهیان سرد آبی در چند سال اخیر با استقبال پرورش دهندگان مواجه شدیم و مزارع بتونی با آب چاه رونق یافته بطوری که یک مزرعه سرد آبی فعال در سال 87 به 16 مزرعه فعال به مساحت 4هزار 627 متر مربع و تولید 190 تن ماهی در امسال رسیده است .
وی با اشاره به اینکه پرورش قزل آلا در شالیزار در تعدادی از مزارع این شهرستان انجام می شود افزود : در زمینه تولید بچه ماهی سرد آبی (قزل آلا ) دو مزرعه حد واسط سرد آبی فعال هستند که با تهیه تخم چشم زده اقدام به تولید بچه ماهی گرمی و فروش آن در داخل و خارج شهرستان می کند .
*تولید 437 هزار قطعه ماهی زینتی در شهرستان صومعه سرا
رضا شاد با اشاره به اینکه از دو مزرعه ماهیان زینتی یک مزرعه مشغول فعالیت است افزود : این مزرعه در تولمات ، ماهیان زینتی از گونه های زبرا ، کوی ، مولی ، سورم ، آنجل ، گورامی ، بلک ویدو ، وایت ویدو را تولید می کند .
وی افزود : در این مزرعه بیش از 8نوع ماهی زینتی به تعداد 437 هزار قطعه تولید می شود .
*رهاسازی 10میلیون بچه ماهی سفید در رودخانه های صومعه سرا
رئیس اداره شیلات صومعه سرا با اشاره به اینکه بازسازی ذخایر دریای خزر بسیار مهم است افزود : حدود 10میلیون بچه ماهی سفید در رودخانه های سیاه درویشان ، بهمبر ، و کلسر رها سازی شده است .
وی در ادامه با اشاره به اینکه نظارت کامل بر صید و صیادی داریم خاطر نشان کرد : سه تعاونی با 183 فروند 300تن ماهی از تالاب صید می کنند .
ماهی از ذخایر تجدید شونده ای است که با برداشت اصولی و از طریق زاد و ولد و تکثیر میزان ذخایر برداشت شده آن قابل جبران است.
شهرستان صومعه سرا با وسعتی حدود 564 کیلومتر مربع از سه بخش مرکزی ، تولمات و گوراب زرمیخ با دارا بودن بیش از 140 هزار نفر جمعیت در 25 کیلومتری غرب گیلان واقع شده و از کانونهای مهم کشاورزی و آبزی پروری استان است .
گزارش:فرزاد حسن پور**انتشار دهنده: بابایی
7292 /6030
انتهای پیام ماهی در شهرستان صومعه سرا با توجه به همجواری با تالاب انزلی و وجود رودخانه های متعدد از غذاهای سنتی مهم بشمار می آید و می توان آن را در بازارهای هفتگی و در فهرست غذاخوری ها با شکل ها و گونه های مختلفش مشاهده کرد .
آبزی پروری و تولید و پرورش ماهی یکی از ارکان اصلی اقتصاد کشاورزی کشورهای پیشرفته محسوب می شود و نقش موثری در تامین پروتئین جوامع دارد .
علاوه بر اهمیت ماهی در سفره سنتی بانوان صومعه سرا ، تولید و پرورش ماهی ، سرانه مصرف ماهی در این شهرستان را به حدود 16 کیلوگرم رسانده است.
معاون آبزی پروری اداره کل شیلات گیلان با اشاره به اینکه میزان متوسط سرانه مصرف ماهی در ایران در سال گذشته 10.6کیلوگرم برای هرنفر بود اظهار داشت : سرانه متوسط مصرف ماهی در دنیا 20 کیلو گرم است و در گیلان این مقدار نزدیک به 15کیلوگرم رسیده است .
احمد قناعت پرست تصریح کرد : در شهرستان صومعه سرا وجود رودخانه های پر آب و نزدیکی به تالاب و گستره وسیع تولید آبزیان و تولید در استخر خاکی سبب افزایش سرانه مصرف ماهی در این شهرستان به حدود 16 کیلوگرم شده است .
وی افزود : پیش بینی می شود تا پایان برنامه ششم توسعه هرساله 5 تا 10 درصد افزایش را هم در تولید و هم در مصرف داشته باشیم .
وی اظهار داشت : بیش از 50 هزار و 638 تن آبزیان در گیلان تولید می شوند که شهرستان صومعه سرا با بیش از 8هزار تن در مجموع آبزی پروری بعد از رشت مقام دوم را دارد .
قناعت پرست افزود : در حوزه مزارع منفرد ماهی گرم آبی بیش از 369هزار و 694 تن ماهی در گیلان تولید می شود که شهرستان صومعه سرا با تولید 6 هزار 392 تن تولید ماهیان گرم آبی و یک هزار و 549 تن ماهی در منابع آب طبیعی و نیمه طبیعی چون سد و آب بندان مقام دوم را در استان گیلان دارد .
وی گسترش تولید ماهیان سرد آبی را در گیلان مناسب دانست و افزود : شهرستان های تالش و فومن در حوزه پرورش ماهیان سرد آبی مقام اول و دوم را دارند و شهرستان صومعه سرا با 193 تن مقام هفتم تولید ماهیان سرد آبی را دارد .
*صومعه سرا آزمونه پرورش ماهی کپور در حوضچه بتونی
معاون آبزی پروری اداره کل شیلات گیلان در ادامه از پرورش ماهی کپور در حوضچه غیر خاکی بصورت پایلوت در شهرستان صومعه سرا خبر داد.
وی افزود : سه مزرعه برای اولین بار بصورت آزمایشی پرورش ماهی کپور را در حوضچه موسوم به زینکالومی آغاز کرده اند .
قناعت پرست یاداور شد: اداره شیلات بر فعالیت تولید تک گونه ای ماهی کپور و آمور در استخر های غیر خاکی با استفاده از غذای اکسترود و غذاده اتوماتیک و اکسیژن دهی کامل که سال گذشته در یک مزرعه شروع شد نظارت دارد و اکنون این مزارع به 9 مزرعه رسیده اند .
وی با تشریح اینکه این طرح بسیار مهم واساسی در حال اجرا است افزود : میزان تولید ماهی گرم آبی در هر هکتار استخر بین 3تا 4تن است که سال گذشته در یک مزرعه به میزان 2/10تن در هکتار افزایش یافته است و سعی داریم امسال این مقدار را به 12تن در هکتار افزایش دهیم .
وی افزود : استفاده از تکنولوژی جدید مانند دستگاه های غذا ده و هواده اتوماتیک منجر به تولید بالا شده است .
احمد قناعت پرست افزود : در سازه های جدید ( زینکالیوم ) نسبت به حجم و قطر آن می توان از 600 کیلوگرم تا 2 تن از ماهیان مانند کپور و آمور تولید کرد .
وی افزود: با توجه به روش جدید تولید ماهی در سازه های غیر خاکی و با استفاده از تسهیلات کم بهره صندوق کار آفرینی امید، روستائیان شهرستان صومعه سرا می توانند نسبت به راه اندازی 100 دستگاه از این سازه ها تاپایان سال جاری اقدام کنند .
*تولید حدود 80 درصد از مزارع گرم آبی
رئیس اداره شیلات شهرستان صومعه سرا در مصاحبه با خبرنگار ایرنا گفت : این شهرستان به لحاظ همجواری با تالاب انزلی و وجود زمین مناسب و رودخانه های متعدد بعنوان یکی از مناطق مستعد در امر پرورش ماهی ، بویژه پرورش ماهیان گرم آبی است .
رضا شاد اظهار داشت : اداره شیلات با حمایت های کارشناسی و نظارت برفعالیت مزارع و نیز اجرای پروژه های ترویجی و از طرفی تامین تسهیلات و نهاده ها ، تلاش در بازسازی ذخایر گونه های با ارزش ماهیان در معرض خطر انقراض تالاب و دریای خزر را در اولویت برنامه های خود قرار داده است .
وی در ادامه با اشاره به اینکه حدود 80 درصد تولید ماهی شهرستان صومعه سرا از مزارع گرم آبی است تصریح کرد : در این شهرستان 859 مزرعه پرورش ماهی در بخش های مختلف با مساحتی افزون بر 2هزار هکتار قادر به تولید افزون بر 8هزار و 260 تن ماهی هستند .
وی افزود : بخش مرکزی با 424 مزرعه ، بخش تولمات با 340 مزرعه و 95 مزرعه در بخش گوراب زرمیخ وجود دارد .
*آب بندان ها گنجینه ای برای تولید ماهی و اشتغالزایی
شاد در ادامه وجود آب بندان ها را فرصتی مناسب برای تولید و ایجاد اشتغال می داند و می گوید : اکنون پرورش ماهی در 101 پهنه از آببندان ها با مساحت 432 هکتار صورت می گیرد که در آن یک هزار و 549 تن ماهی تولید می شود که در صورت رفع موانع اجتماعی و بازسازی و تامین آب و امکانات لازم با بهره برداری دو منظوره 180 پهنه به مساحت یک هزار و 94 هکتار به آببندان های موجود شهرستان افزوده می شود که علاوه بر افزایش تولید ماهی می تواند در ایجاد اشتغال نقش مهمی داشته باشد .
وی تصریح کرد : بیش از 14 هزار قطعه بچه ماهی گرم آبی بین بهره برداران آب بندان های دارای مجوز و نیز معرفی شده از دهیاری ها و بخشداری ها جهت رها سازی در آببندان ها تحت اجاره توزیع شده است .
*اقدامات موثر شیلات برای تکثیر ماهیان گرم آبی در صومعه سرا
رئیس اداره شیلات صومعه سرا افزود : شیلات گام های خوبی برای تکثیر ماهیان گرم آبی برداشته است و در این راستا برای تکثیر ماهیان گرم آبی یک مزرعه با تولید حدود 6 میلیون و یک مزرعه حد واسط سرد آبی با تولید یک میلیون و 260 هزار ماهی ، و مزارع متعددی نیز با تولید بچه ماهیان گرم آبی برای تامین نیازهای خود و فروش فعالیت دارند .
شاد اظهار داشت : علاوه بر موارد مذکور پروش دهندگان ماهی گرم آبی جهت کاهش هزینه های خود با خرید لارو و بچه ماهی گرمی اقدام به تولید و تامین بچه ماهی مورد نیاز خود و گاه برای فروش می کنند .
وی همچنین خاطرنشان کرد : بیش از 5 هزار ماهی سوف گرمی جهت مبارزه بیولوژیک با ماهیان هرز مزراع گرم آبی توزیع شده است .
*تولید افزون بر 190 تن ماهی سرد آبی ( قزل آلا )
رئیس اداره شیلات صومعه سرا افزود : در بخش تولید ماهیان سرد آبی در چند سال اخیر با استقبال پرورش دهندگان مواجه شدیم و مزارع بتونی با آب چاه رونق یافته بطوری که یک مزرعه سرد آبی فعال در سال 87 به 16 مزرعه فعال به مساحت 4هزار 627 متر مربع و تولید 190 تن ماهی در امسال رسیده است .
وی با اشاره به اینکه پرورش قزل آلا در شالیزار در تعدادی از مزارع این شهرستان انجام می شود افزود : در زمینه تولید بچه ماهی سرد آبی (قزل آلا ) دو مزرعه حد واسط سرد آبی فعال هستند که با تهیه تخم چشم زده اقدام به تولید بچه ماهی گرمی و فروش آن در داخل و خارج شهرستان می کند .
*تولید 437 هزار قطعه ماهی زینتی در شهرستان صومعه سرا
رضا شاد با اشاره به اینکه از دو مزرعه ماهیان زینتی یک مزرعه مشغول فعالیت است افزود : این مزرعه در تولمات ، ماهیان زینتی از گونه های زبرا ، کوی ، مولی ، سورم ، آنجل ، گورامی ، بلک ویدو ، وایت ویدو را تولید می کند .
وی افزود : در این مزرعه بیش از 8نوع ماهی زینتی به تعداد 437 هزار قطعه تولید می شود .
*رهاسازی 10میلیون بچه ماهی سفید در رودخانه های صومعه سرا
رئیس اداره شیلات صومعه سرا با اشاره به اینکه بازسازی ذخایر دریای خزر بسیار مهم است افزود : حدود 10میلیون بچه ماهی سفید در رودخانه های سیاه درویشان ، بهمبر ، و کلسر رها سازی شده است .
وی در ادامه با اشاره به اینکه نظارت کامل بر صید و صیادی داریم خاطر نشان کرد : سه تعاونی با 183 فروند 300تن ماهی از تالاب صید می کنند .
ماهی از ذخایر تجدید شونده ای است که با برداشت اصولی و از طریق زاد و ولد و تکثیر میزان ذخایر برداشت شده آن قابل جبران است.
شهرستان صومعه سرا با وسعتی حدود 564 کیلومتر مربع از سه بخش مرکزی ، تولمات و گوراب زرمیخ با دارا بودن بیش از 140 هزار نفر جمعیت در 25 کیلومتری غرب گیلان واقع شده و از کانونهای مهم کشاورزی و آبزی پروری استان است .
گزارش:فرزاد حسن پور**انتشار دهنده: بابایی
7292 /6030
کپی شد
