بیش از چهار میلیون گوشت قرمز در سیستان و بلوچستان تولید شد

مهدی حسینی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با توجه به اینکه بهترین مکان برای شناسایی و حذف عوامل بیماری های مشترک بین انسان و دام کشتارگاه هاست در صورت تامین گوشت از این کشتارگاه ها شاهد کاهش چشمگیری در بروز بیماری های قابل انتقال بین انسان و دام خواهیم بود.
وی بیان کرد: کارشناسان بهداشت دامپزشکی و ناظران ذبح شرعی مستقر در کشتارگاه های دام تمامی مراحل قبل از کشتار، ذبح دام و بازرسی های پس از کشتار را انجام و در پایان با درج لیبل و ممهور کردن لاشه ها به مهر دامپزشکی، سلامت گوشت تولیدی را تایید می کنند.
مدیر کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان گفت: هم اینک 11 واحد کشتارگاه صنعتی و چهار کشتارگاه سنتی دام در این استان وجود دارد.
به گزارش ایرنا استان سیستان و بلوچستان به سبب موقعیت خاص جغرافیایی، شرایط اقلیمی و قرار گرفتن در همسایگی دو کشور افغانستان و پاکستان ظرفیت و توانمندی زیادی در تامین گوشت مورد نیاز کشور را دارد.
7316**3213