معاون پرورشی اداره کل آموزش و پرورش استان بوشهر گفت: امسال ۴۴هزار و ۸۵۰ دانش‌آموز دختر دوره اول و دوم متوسطه زیر پوشش طرح آهن یاری و ۹۰ هزار دانش‌آموز دختر و پسر اول و دوم متوسطه زیر پوشش طرح مکمل ویتامین دی قرار می‌گیرند.
سیروس فتحی روز سه‌شنبه در این آئین اضافه کرد: امسال علاوه بر مدرسه‌های دخترانه طرح مکمل ویتامین دی برای نخستین بار در مدرسه‌های شبانه‌روزی اول و دوم متوسطه پسران اجرا می‌شود.
مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: بر اساس بررسی ریز مغذی‌ها در سال ۹۱ در اقلیم هفت استان از جمله بوشهر، هرمزگان و خوزستان درصد کم خونی در
زنان باردار ۲۹ درصد، کودکان ۱۵ تا ۲۳ماه ۲۸ درصد و در نوجوانان و کودکان ۶ سال ۱۸ درصد است.
فریده نظری با بیان اینکه طرح آهن‌یاری به مدت ۱۰ سال است که در مدرسه‌های دخترانه استان بوشهر اجرا می‌شود افزود: براین اساس دختران دانش‌آموز در مدت چهار ماه ۱۶ قرص آهن را باید مصرف کنند.
وی گفت: کمبود آهن باعث خستگی زود رس، رنگ پریدگی، سیاهی چشم هنگام برخاستن، کاهش توان بدنی و افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌ها و افت تحصیلی می‌شود.
نظری افزود: مرغ، ماهی، گوشت قرمز، جگر، حبوبات و خشکبار از جمله مواد مغذی سرشار از آهن است.
مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: در زمان حاضر ۹۲درصد زنان باردار، ۳۶ درصد کودکان ۱۵ تا ۲۳ ماه، ۷۵ درصد کودکان ۶ سال، ۷۱ درصد نوجوانان و ۶۸ درصد بزرگسالان کمبود ویتامین دی دارند.
نظری افزود: مصرف ویتامین دی از دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی، ام اس، پوکی استخوان، راشیتیسم و برخی سرطان‌ها پیشگیری می‌کند و ماهی‌های چرب چون سالمون، زرده تخم مرغ، لبنیات و روغن کبد ماهی از منابع غنی ویتامین دی هستند.
وی بیان کرد: مصرف ویتامین دی به مدت ۹ ماه برای دانش‌آموزان و هرماه یک عدد توصیه شده است.
۶۰۴۷/۶۰۴۵
