حجت علی اکبر نژاد عصر شنبه به ایرنا افزود:‌ در حال حاضر سالانه 27 هزار و 700 تن گوشت قرمز در گیلان تولید می‌شود بنابراین در همین راستا جهاد کشاورزی استان سیاست‌ها و راهبردهایی را جهت افزایش بهره‌وری و ارتقا‌ء دانش فنی این حوزه در پیش گرفته است.
وی به سرانه مصرف گوشت قرمز در این استان اشاره و بیان کرد:‌ سرانه مصرف گوشت قرمز در گیلان 12.5 کیلوگرم تخمین زده شده که بر همین اساس میزان گوشت قرمز مورد نیاز استان گیلان حدود 32 هزار تن برآورد می‌شود.
وی نیاز استان گیلان به گوشت قرمز و مهمان‌پذیر بودن آن را مورد تأکید قرار داد و عنوان کرد:‌ با توجه به ورود مسافران و گردشگران به گیلان نیاز مصرفی گوشت استان در ایام خاصی از سال افزایش پیدا می‌کند بنابراین سالانه مقادیری از این فرآورده جهت تأمین نیازها از سایر منابع به گیلان وارد می‌شود.
علی اکبرنژاد در مورد میزان واردات گوشت قرمز استان گیلان تصریح کرد:‌ با توجه به موارد ذکر شده و مسافرخیز بودن گیلان نیاز وارداتی این استان در بحث گوشت قرمز حدود 15 هزار تن برآورد می‌شود که از بخش‌های مختلف تأمین و به شبکه توزیع استان جهت مصرف بازار تزریق می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گیلان به سیاست‌های این معاونت جهت تأمین گوشت قرمز مورد نیاز استان اشاره کرد و گفت:‌ فعال‌سازی و تکمیل ظرفیت واحدهای تعطیل و نیمه فعال صنعتی و واحدهای کوچک روستایی در دو بخش دام سبک و سنگین از جمله این تمهیدات محسوب می‌شوند.
علی اکبر‌نژاد با اشاره به اینکه جهاد کشاورزی گیلان در راستای ارتقاء دانش فنی پرورش دهندگان دام نیز اقدامات مهمی انجام می‌دهد افزود:‌ ارتقاء دانش‌ فنی پرورش دهندگان دام به خصوص پرواربندان دام سبک و سنگین،‌ بهبود مدیریت و اعمال روش‌های تغدیه در دستور کار جهاد کشاورزی گیلان قرار دارد.
وی پیگیری روش‌های فرآوری با استفاده از ضایعات کشاورزی در حوزه تغذیه دام را نیز مورد اشاره قرار داد و گفت:‌ موفقیت تمامی روش‌ها و برنامه‌های فوق‌الذکر به تأمین مالی مورد نیاز در قالب پرداخت تسهیلات کم‌بهره و اعتبارات دولتی بستگی دارد.
7296/2007/
انتهای پیام
این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند

موضوعات داغ

نظرات و دیدگاه ها

مسئولیت نوشته ها بر عهده نویسندگان آنهاست و انتشار آن به معنی تایید این نظرات نیست.