با نزدیک شدن به تاسوعا و عاشورای حسینی به سبب سودجویی واسطه‌گران و دلالان، بازار با نوسان قیمت دام زنده رو به رو شده است.
به گزارش جی پلاس، با توجه به آنکه یک روز به تاسوعا و عاشورای حسینی زمان باقی است، بازار دام زنده تب و تاب بیشتری به خود گرفته است. علی رغم تلاش همه ساله مسوولان برای کنترل بازار دام زنده و گوشت قرمز اما برخی افراد سودجو سعی در برهم زدن نظم بازار و افزایش قیمت ها دارند تا از آشفتگی این روزها بیشترین سود را عاید خود کنند.
البته به نظر می‌رسد که بازار امسال از این نوسان قیمت بی نصیب نخواهد بود، چراکه با پایان مراسم عیدقربان و عرفه هر کیلو دام زنده در میدان 15 تا 15 هزار و 500 تومان عرضه می شد که به یکباره این نرخ به 17 تا 18 هزار تومان رسیده و نگرانی هایی در بازار ایجاد کرده است.
حال با وجود اظهارنظر مسوولان امر از کاهش نرخ دام زنده در بازار باید منتظر ماند و دید که امسال هم گرانی به بازار دام زنده تاسوعا و عاشورای حسینی می رسد یا خیر.
سیروس نصیری مدیر امور عشایر جهاد کشاورزی استان تهران با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه دام زنده وجود ندارد، اظهار کرد: اکنون عشایر در حال عرضه دام پرواربندی به بازار هستند و مشکلی در تامین دام وجود ندارد.
وی افزود: با هماهنگی شهرداری و فرمانداری شهرستان های استان، عرضه دام در مراکز پیش بینی شده طبق روال معمول در حال انجام است.
به گفته نصیری عرضه دام براساس قانون بازار عرضه و تقاضا صورت می‌گیرد.
مدیر امور عشایر جهاد کشاورزی استان تهران تصریح کرد: با توجه به تمهیدات اندیشیده شده عرضه دام و گوشت قرمز ایام تاسوعا و عاشورای حسینی پیش بینی می شود که نوسان خاصی در بازار رخ ندهد.
نرخ منطقی هر کیلو گوساله نر 14 هزار تومان
احمد مقدسی رییس انجمن صنفی گاوداران گفت: هر کیلو گوساله نر زنده به طور متوسط با نرخ 14 هزارتومان در بازار توزیع می شود.
وی با انتقاد از فاصله زیاد قیمت عرضه تا مصرف افزود: با توجه به نرخ کنونی گوساله نر پرواربندی حداکثر هر کیلو گوشت گوساله با نرخ 36 تا 40 هزار تومان در قصابی ها باید عرضه شود.
به گفته مقدسی فروش گوشت گوساله با نرخ های بالاتر از 40 هزار تومان توجیه اقتصادی ندارد که به سبب سود جویی واسطه گران و دلالان این امر در بازار رخ می دهد.
رییس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه کمبودی در عرضه دام وجود ندارد، بیان کرد: با توجه به آنکه در تولید گوشت گوساله مشکل خاصی وجود ندارد، واردات بی رویه تنها نابودی تولیدکنندگان را در بردارد.
وی قیمت گوشت گوساله در روزهای آتی را پیش‌بینی کرد و گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید و عرضه نوسان خاصی در بازار تاسوعا و عاشورای حسینی رخ نخواهد دارد.
عرضه دام زنده با نرخ های متفاوت در بازار
منصور پوریان تامین کننده دام و گوشت از افت شدید تقاضا برای خرید دام زنده در بازار خبرداد و گفت: با توجه به شیوع مجدد بیماری تب کریمه کنگو، تقاضا برای خرید دام زنده به سبب مسائل بهداشتی نسبت به سال های گذشته کاهش یافته است.
وی افزود: اکنون تقاضای هیئت‌های مذهبی، تکایا و حسینیه‌ها برای خرید گوشت منجمد نسبت به گوشت گرم به سبب کاهش ضایعات بیشتر است که با وجود ذخایر مناسب، مشکل خاصی در این زمینه وجود ندارد.
پوریان نرخ هر کیلو گوشت گوساله منجمد را 25 تا 26 هزار تومان اعلام کرد و گفت: نرخ هر کیلو ران و سردست گوسفندی منجمد 27 و گردن منجمد 25 تا24 ،لاشه وارداتی 29، ران و سردست وارداتی بسته بندی 43 و شقه گوسفندی داخلی 43 تا 44 هزار تومان است.
تأمین کننده دام و گوشت با بیان اینکه نرخ هر کیلو دام زنده 16 تا 17 هزار تومان است، بیان کرد: با توجه به کاهش شدید تقاضا، نرخ دام زنده روند نزولی به خود گرفته است .
علی اصغر ملکی رییس اتحادیه گوشت گوسفندی نیز،بازار دام زنده را عادی خواند و گفت: با توجه به فراوانی عرضه و کاهش تقاضا مشکل خاصی در بازار رخ نخواهد داد.
وی افزود: اکنون هر کیلو دام زنده با نرخ 15 تا 18 هزار تومان در اطراف تهران توزیع می شود.
