علت میزان بالای مسمومیت در هتل های مشهد چیست؟

این‌ها اخباری است که در سطحی فراگیر از مسمومیت زائران در هتل‌های مشهد منتشر شده است. دست‌کم سالی یک‌بار چنین حادثه‌ای در این شهر رخ می‌دهد، اما محمد قانعی - رییس اتحادیه هتلداران خراسان رضوی - با یادآوری این‌که بیش از ۵۷ درصد اماکن اقامتی کشور در شهر مشهد است، اعتقاد دارد: این تعداد حادثه‌ی مسمومیت در این حجم از اقامتگاه، چندان غیرطبیعی نیست.

او در عین حال به ایسنا گفت: طبق تحقیقات انجام شده، بیشتر مسمومیت‌هایی که در اماکن اقامتی مشهد رخ داده، به سیستم هتلداری مشهد ارتباطی نداشته و عوامل خارجی نیز در آن دخیل بوده است.

قانعی، وقوع مسمومیت‌های موردی مسافران هتل‌های این شهر را انکار نکرد، اما اظهار کرد: به هر حال در این شهر بیشتر سفرها، کاروانی و گروهی انجام می‌شود که بعضی از آن‌ها در اقامتگاه‌های استاندارد اسکان ندارند و خودشان غذا درست می‌کنند و یا در مکانی غیر از هتل، مواد غذایی مصرف می‌کنند که آلودگی در این موارد بیشتر دیده شده است.

وی همچنین گفت: در هتل ۴ ستاره‌ای که اخیرا اعلام شد حدود ۵۰ مسافر آن مسموم شده‌اند نیز بررسی و مشخص شد که ۹۷۰ مسافر در آن اسکان همزمان داشته‌اند، چگونه سایرین دچار این حادثه نشدند و فقط آن ۵۰ نفر مسموم شدند. ضمن آن‌که مسمومیت آن‌ها نیز حاد نبوده و بلافاصله از بیمارستان مرخص شده‌اند.

رییس اتحادیه هتلداران خراسان رضوی بیان کرد: گاهی مساله، مسمومیت در هتل نیست، بلکه آلودگی محیط‌های پیرامونی و حضور در اماکنی که انبوهی از جمعیت حضور دارند نیز مطرح است، با همه‌ این حرف‌ها مدعی نیستم که در هتل‌های مشهد مسمومیتی اتفاق نمی‌افتد، ولی باور دارم که همه این اتفاقات به سیستم هتلداری برنمی‌گردد و عوامل بیرونی هم در بروز آن دخیل هستند، مثلا گوشت مصرفی مسافران تا زمانی که بدست‌شان برسد، مراحل و فرایند زیادی را طی می‌کند که احتمال انتقال آلودگی را در مسافر هتل بوجود می‌آورد.

او با بیان این‌که هتل‌های مشهد جامعه‌ی آماری گسترده‌ای را در سطح کشور در برگرفته‌اند و وقوع یکی دو مورد مسمومیت در سال خیلی اتفاق خاصی نیست و تا کنون به گرفتاری خاصی منجر نشده است، گفت: حتی در مورد مسمومیت زائران سعودی و بحرینی که بر اثر سمپاشی هتل اتفاق افتاد و سفارت عربستان خیلی درصدد بود موضوع را پیگیری کند و آن را سیاسی جلوه دهد، خوشبختانه با قرار دیه طبق درخواست آن زائران، موضوع حل شد و متخلفان نیز محکوم شدند.

قانعی در عین حال به نظارت‌هایی که بر اقامتگاه‌های مشهد صورت می‌گیرد، اشاره کرد و افزود: این نظارت‌ها به صورت صنفی و بهداشتی صورت می‌گیرد، نظارت اتحادیه نیز خیلی جدی است، حتی برای صدور مجوز و پروانه کسب منتظر نتیجه استعلام‌ها از سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، اداره بهداشت، اماکن، دامپزشکی، پلیس امنیت ملی و سایر دستگاه‌ها می‌مانیم و تا زمانی که تاییدیه نگیریم مجوزی نمی‌دهیم. این نظارت‌ها همیشه بوده است.