طرز تهیه کیک شکلاتی در 10 دقیقه بدون فر

جی پلاس، پخت یک کیک خوشمزه آن هم در سریع ترین زمان ممکن بدون اینکه فر داشته باشید، یکی از دغدغه های خانم ها و علاقمندان به پخت شیرینی است.

اگر زمان کمی دارید می تونید در 10 دقیقه یک کیک خوشمزه شکلاتی در تابه یا قابلمه درست کنید، که هم طعم بی نظیری داشته باشد و هم با کمی خلاقیت در تزئین همه را شگفت زده کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی

● تخم مرغ: 1 عدد

● شکر: نصف لیوان

● وانیل: نصف قاشق چایخوری

● روغن مایع: 4 قاشق چایخوری

● شیر یا آب: نصف لیوان

● آرد نونوایی یا قنادی: نصف لیوان

● پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری

● بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک شکلاتی در 10 دقیقه

(1) یک عدد «تخم مرغ»، نصف لیوان «شکر» و نصف قاشق چایخوری «وانیل» را با همزن دستی خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود

(2) حالا چهار قاشق غذاخوری «روغن مایع»، نصف لیوان «شیر یا آب» را هم به مواد اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید

(3) در این مرحله نصف لیوان «آرد»، دو قاشق غذاخوری «پودر کاکائو» و یک قاشق چایخوری «بیکینک پودر» را هم الک کرده و مرحله به مرحله به مایع کیک اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود

(4) قابلمه را با روغن مایع چرب کنید، مایه کیک را داخلش بریزید و در قابلمه را به همراه دم کنی روی شعله پخش کن با حرارت بالا گذاشته و به مدت 10 دقیقه اجازه بدهید بپزد

بعد از ده دقیقه با سیخ چوبی چک کنید، اگر تمیز از کیک بیرون آماده و پخته است، اگر نپخته بود زمان بدید تا بپزد سپس برای تزیین از سس شکلاتی و ترافل استفاده کنید

نکته ها

● برای اینکه کیک سریع بپزد سایز تابه بزرگ باشد تا ارتفاع کیک کم باشد و زود پخته شود

● اگه دوست دارید ارتفاع کیک بیشتر باشد، تابه ی کوچیکتر انتخاب کنید و زمان پخت بیشتر بدهید

● در این پخت از آرد نان بربری استفاده کردیم

● برای کیک ساده پودرکاکائو رو حذف کنید، همون مقدار آرد اضافه کنید