دکتر زهرا اباصلتی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا میزان مصرف مناسب میوه برای هر فرد را دو واحد در روز شامل دو میوه متوسط اعلام و بیان کرد: بر اساس آخرین ارزیابیهای انجام شده در قالب برنامه های پایش ملی از سوی دانشگاه علوم پزشکی مشهد طیف زیادی از افراد جامعه به میزان مناسب میوه و سبزی مصرف نمی کنند.
وی ادامه داد: این نقصان در حالی است که مصرف میوه و سبزی نقش مهمی در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی، اضافه و وزن و چاقی دارد.
کارشناس مسئول بهبود و اصلاح تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد همچنین 54 درصد خراسانیها را دچار اضافه وزن و چاقی اعلام و بیان کرد: هم اینک دو درصد کودکان زیر پنج سال در این استان اضافه وزن دارند. در گذشته چهار درصد کودکان در همین گروه سنی دچار کاهش وزن و لاغری بوده اند.
وی گفت: همچنین مصرف نمک در بین افراد جامعه بالا است. نمک یک ریسک فاکتور در بروز فشار خون بالا و بیماریهای قلبی و عروقی محسوب می شود. بر اساس بررسیهای انجام شده 56 درصد ساکنان خراسان رضوی سر سفره غذا از نمکدان استفاده می کنند.
اباصلتی افزود: در سطح تمامی پایگاههای جامع سلامت ارزیابی تغذیه انجام می شود لذا همه افراد می توانند با مراجعه به این پایگاهها بطور رایگان مشاوره تغذیه دریافت کرده و غربالگری شوند.
پنج میلیون نفر از جمعیت شش و نیم میلیونی خراسان رضوی در مناطق زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد سکنی دارند. بقیه جمعیت زیر پوشش خدمات دانشکده ها و دانشگاههای علوم پزشکی سبزوار، نیشابور، گناباد، تربت جام و تربت حیدریه قرار دارند.
3027/1858
انتهای پیام وی ادامه داد: این نقصان در حالی است که مصرف میوه و سبزی نقش مهمی در کاهش بیماریهای قلبی و عروقی، اضافه و وزن و چاقی دارد.
کارشناس مسئول بهبود و اصلاح تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد همچنین 54 درصد خراسانیها را دچار اضافه وزن و چاقی اعلام و بیان کرد: هم اینک دو درصد کودکان زیر پنج سال در این استان اضافه وزن دارند. در گذشته چهار درصد کودکان در همین گروه سنی دچار کاهش وزن و لاغری بوده اند.
وی گفت: همچنین مصرف نمک در بین افراد جامعه بالا است. نمک یک ریسک فاکتور در بروز فشار خون بالا و بیماریهای قلبی و عروقی محسوب می شود. بر اساس بررسیهای انجام شده 56 درصد ساکنان خراسان رضوی سر سفره غذا از نمکدان استفاده می کنند.
اباصلتی افزود: در سطح تمامی پایگاههای جامع سلامت ارزیابی تغذیه انجام می شود لذا همه افراد می توانند با مراجعه به این پایگاهها بطور رایگان مشاوره تغذیه دریافت کرده و غربالگری شوند.
پنج میلیون نفر از جمعیت شش و نیم میلیونی خراسان رضوی در مناطق زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد سکنی دارند. بقیه جمعیت زیر پوشش خدمات دانشکده ها و دانشگاههای علوم پزشکی سبزوار، نیشابور، گناباد، تربت جام و تربت حیدریه قرار دارند.
3027/1858
کپی شد
