به گزارش سرویس ورزشی جی پلاس؛ منچسترسیتی در فصل اخیر لیگ برتر انگلستان با استفاده از بهترین مربی و بازیکنان جهان توانسته آمار بسیار جالبی را از خود ثبت کند و با اقتدار به صدر جدول فوتبال جزیره تکیه زده و هیچ خطری این تیم را در راه قهرمانی لیگ برتر تهدید نمی کند.
رسانه‌های انگلیسی مهم ترین عامل موفقیت این تیم را سرمربی اسپانیایی و صاحب سبک یعنی پپ گواردیولا می‌دانند که با برنامه‌ریزی و انتخاب برترین شیوه‌ها توانسته تیم قدرتمندی را تشکیل دهد.
یکی از تصمیمات گواردیولا در بدو ورود به منچستر، انتخاب سه آشپز فرانسوی، اسپانیایی و انگلیسی بود که روی تغذیه بازیکنان تیمش نظارت داشته باشند تا با تهیه غذاهای مناسب، پروتئین، ویتامین، کربو هیدرات و ... را به طور دقیقی به بازیکنان این تیم برسانند.
البته این موضوع مختص به منچستر نیست و تمام مربیان صاحب سبک دنیا در راه موفقیت تیمی، از تغذیه بازیکنان خود غافل نیستند.
سرآشپز زن و متخصص تغذیه برجسته منچستر سیلویا ترمولیدا، اسپانیایی است که همواره همراه این مربی به تیم های مختلفی رفته و کاملا با سلیقه مربی اسپانیایی آشناست. او در صفحه شخص خود تصاویری از وعده های غذایی مختلف بازیکنان منچستر در روزها و وعده‌های مختلف قرار داده که مورد توجه رسانه‌های مختلف انگلیسی قرار گرفته است.
وعده‌های غذایی این باشگاه مختص به زمان بازی و تمرین هم نیست و بازیکنان در روزهای عادی از صبح در باشگاه حضور دارند و صبحانه را هم در کنار همدیگر صرف می‌کنند و قبل و بعد از تمرین نوشیدنی ها و خوراکی هایی که این آشپز اسپانیایی برای تیم در نظر گرفته را میل می‌کنند.
برخی از وعده‌های غذایی که بازیکنان این تیم برای صبحانه و ناهار صرف می‌کنند، عبارتند از:
مروارید با پِستو و آووکادو، تارتار با ماهی قزل‌آلا با برنج و برگ لیمو پخته شده با گوجه فرنگی و پونه نارنج برای ناهار
ماست نارگیل و ماست توت فرنگی با میوه و گرانول برای صبحانه
سالاد کاپریسو آووکادو با شاه ماهی کوچک خرچنگ برای صبحانه
آهک و زنجبیل را با آووکادو، لیمو و دانه برای بعد از تمرین
وعده غذایی بازیکنان منچستر سیتی برای بعد از بازی با ناپولی
وعده غذایی بازیکنان بعد از تمرین در یک روز معمولی
بدون شک تمامی این برنامه‌ریزی‌ها منجر به بهبود روند کیفی و بدنی بازیکنان منچستر شده است؛ هر چند منچستر تنها تیمی نیست که از یک سرآشپز و متخصص تغذیه برای بازیکنان خود استفاده می کند.
به گزارش جی پلاس؛ در فوتبال ایران اما اوضاع کاملا متفاوت است! در ایران صرف صبحانه در باشگاه معنی ندارد و بازیکنان همانند افراد معمولی غذا می‌خورند.
غذای پرچرب و لذیذ به جای تغذیه سالم در منوی پرسپولیسی ها
در حال حاضر پرسپولیس از حیث روند نتیجه گیری تقریبا وضعیتی مشابه به منچستر سیتی در لیگ برتر ایران دارد؛ هر چند دیشب فرصت رسیدن به نیمه نهایی جام حذفی را بخاطر شکست مقابل صنعت نفت آبادان در ضربات پنالتی، از دست دادند. آنها چند سالی است که به قدرت اول فوتبال ایران تبدیل شده و حداقل در لیگ برتر عمدتا پیروز مسابقات هستند اما این در حالی است که از نظر تغذیه‌ای هیچ تفاوتی با دیگران ندارند!
وعده غذایی بازیکنان پرسپولیس بعد از هر بازی، عمدتا پیتزا است که مورد علاقه اکثر بازیکنان بوده اما این غذا برای افراد معمولی هم زیاد از حد سنگین است؛ چه برسد که بازیکنان یک تیم حرفه‌ای آن را صرف کنند.
سرخپوشان برای روزهای معمولی و بعد از تمرین هم غذاهایی سالمی را صرف نمی‌کنند. هر چند تعداد دفعاتی که آن ها در طول هفته برنج میل می‌کنند کم است اما آن ها درطول هفته غذاهایی نظیر، لازانیا، جوجه کباب، بختیاری و .. را همراه با برنج می‌خورند.
بازیکنان پرسپولیس در مواقعی که خبری از غذایی پلویی نباشد، فیله مرغ، ناگت، مرغ سوخاری و ... همراه نوشیدنی‌های معمولی که در سوپرمارکت‌ها دیده می‌شود را استفاده می‌کنند.
پرسپولیس به این جهت نام برده شد که بهترین تیم ایران است و طبیعتا از بهترین ها استفاده می کند و اگر نگاهی به وضعیت سایر تیم ها داشته باشیم، شاهد اوضاع نه چندان مناسب ان ها در بحث تغذیه هستیم که برای یک فوتبالیست حرفه‌ای بسیار سنگین و مضر است.
به گزارش جی پلاس؛ در فوتبال ایران علاوه بر سالم نبودن خوراکی‌ها، بازیکنان مختلفی روی به کشیدن قلیان و سیگار آورده اند که از ریشه ناسالم است.
