تحقیقاتی انجام شده که نشان میدهد کسانی که قبل از خواب شام می خورند، در معرض چاقی هستند و بدن آنها قادر به سوزاندن 10 درصد از چربی هاست.
به گزارش جی پلاس، نتایج یک بررسی جدید نشان میدهد افرادی که دیر وقت و قبل از خواب شام می‌خورند، در معرض چاقی هستند.
دانشمندان در بررسی اخیر خود دریافتند، بدن این دسته از افراد که قبل از رفتن به رختخواب شام مصرف می‌کنند، تنها ۱۰ درصد از چربی را می‌سوزاند.
کارشناسان نیز باور دارند، غذا خوردن در شب خلاف ساعت زیستی و ریتم بدن است؛ منظور از ریتم و ساعت بیولوژیک بدن چرخه‌ای ۲۴ساعته است که به بدن می‌گوید چه زمانی باید بخوابد، بیدار شود و غذا بخورد.
دانشمندان ۲۰ نفر را که دیروقت و قبل از خواب غذا می‌خوردند را مطالعه کردند تا ببینند بدنشان چگونه غذا را هضم می‌کند و درنهایت مشخص شد، این دسته از افراد قند خون بیشتری در طول شب داشتند و بدنشان تنها ۱۰ درصد از چربی‌های دریافت شده را می‌سوزاند.
چنژوان گو، نویسنده مطالعه از دانشگاه جانز هاپکینز در آمریکا گفت: نتایج این پژوهش و مطالعات قبلی نشان داده است که خوردن غذا در اواخر شب تأثیر نامطلوب بر سلامتی دارد.
تخمین زده می شود بیش از ۲.۱ میلیارد بزرگسال در سراسر جهان دارای اضافه وزن یا چاقی هستند و افزایش وزن با افزایش خطر ابتلا به دیابت و فشار خون بالا مرتبط است.
این مطالعه برای اولین بار نیست که اثرات دیر خوردن غذا را نشان میدهد، اما تیم تحقیق گفته است که یکی از مفصل‌ترین آنهاست.
