در قابلمه را که برداشتم دیدم غذا حلیم شده، به طرف دستشویی دویدم و شروع کردم به گریه کردن...
جی پلاس ـ منصوره جاسبی: آنقدر سرم در دفتر و کتاب بود که هیچ وقت سراغ آشپزی کردن نرفته بودم و دستپخت تعریفی ای نداشتم. یک روز که تصمیم داشتم تاس کباب درست کنم، همه مواد اولیه مانند گوشت و سیب زمینی و به را داخل قابلمه ریختم وقتی که دیگر به نظر می رسید باید غذا آماده باشد به سراغش رفتم و با برداشتن در قابلمه آه از نهادم بلند شد.
به جای تاس کباب با حلیم روبرو شدم، همه مواد وا رفته و له شده بود، با بغض و گریه به سمت دستشویی دویدم و بلند زدم زیر گریه که حالا چه کنم و الان چه غذایی جلوی یوسف[1] بگذارم اما بر خلاف حال خراب من، وقتی غذا را دید و خورد آنقدر به به و چه چه کرد که ...
می گفت نگران نباش من درست کردن همه غذاها را یادت می دهم.[2]
ادامه دارد...
- شهید یوسف کلاهدوز، قائم مقام سپاه پاسداران انقلاب اسلامی که در هفتم مهرماه به همراه شهیدان جهان آرا، فلاحی، فکوری و نامجو و نیز تعدادی از رزمندگان اسلام دچار سانحه هوایی شده و به درجه رفیع شهادت نایل آمدند.
- برگرفته از گفت و گوی زهرا موزرآنی، همسر شهید.
