سس مایونز

  • آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که راز پشت هر قاشق سس مایونز خامه‌ای و لذیذ چیست؟ پشت پرده‌ی این عطر و طعم دلپذیر، علمی نهفته است که درک آن می‌تواند تجربه‌ی آشپزی شما را متحول کند. در دنیای رقابتی امروز، تولید یک سس مایونز با کیفیت بالا، نه تنها به دانش فرمولاسیون بلکه به انتخاب درست مواد اولیه بستگی دارد. کربوکسی متیل سلولز، اینولین، و پکتین نه تنها نام‌هایی هستند که شاید کمتر شنیده‌اید، بلکه سه قهرمان ناشناخته در پس زمینه‌ی هر بطری سس مایونز هستند که بافتی بی‌نظیر، طعمی دلنشین و عمری طولانی به آن می‌بخشند.

  • سازمان حمایت با افزایش ۱۵ درصدی قیمت تن ماهی موافقت کرده است و قیمت انواع سس مایونز راسا توسط واحدهای تولیدی در چارچوب ضوابط قیمت‌گذاری مصوب هیئت تعیین و تثبیت قیمت‌ها تعیین می‌شود.

  • برای بررسی سرطان زایی سس مایونز، لازم است تفاوت های بین نیترات و نیتریت موجود در گوشت و سبزیجات را بدانیم.

  • مراقبت از مو گاهی ممکن است نیاز به ترفندهایی خاص داشته باشد. گزینه های زیادی اعم از ماسک ها و قرص های مخصوص برای حفاظت از مو وجود دارند اما تصمیم گیری درباره اینکه کدام را با اطمینان به موهایمان بزنیم کمی دشوار است.