به گزارش ایرنا ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان یزد در این جشنواره تاکید کرد: به دلیل شرایط خاص اقلیمی و کمبود منابع آبی استان ما چاره ای جزء روی آوردن به اصلاح الگوی کشت و جایگزینی محصولات کم آبخواه مانند زعفران به جای محصولات پرآبخواه و کم بازده نداریم.
سیّد جمال سجادی پور افزود: سیاست وزارت جهاد کشاورزی حمایت از کشت محصولاتی چون زعفران است که در زمین های خرده مالکی هم سودآوری خوبی را برای کشاورزان به دنبال دارد.
وی با اشاره به اینکه هم اکنون 105 هزار هکتار سطح زیر کشت و معادل 85 درصد تولید زعفران دنیا در ایران انجام می شود، از کمبود صنایع تبدیلی و فراوری این محصول به عنوان مشکل اساسی یاد کرد و لزوم توجه سرمایه گذاران و بخش خصوصی به این صنعت به دلیل ارز آوری بالای آن را خواستار شد.
در حاشیه این جشنواره ، شرکت کنندگان با حضور در مزارع زعفران نسبت به برداشت محصول و آشنایی با آن اقدام کردند.
شهرستان بهاباد با دارا بودن 350 هکتار سطح زیرکشت زعفران 50 درصد تولید این محصول در استان یزد را به خود اختصاص داده است.
سومین همایش استانی زعفران ، طلای سرخ بهاباد فردا نیز به پایان می رسد.
برداشت محصول زعفران با توجه به شرایط آب و هوایی از آبان ماه آغاز و تا نیمه نخست آذرماه ادامه خواهد داشت .
1968 2047/
انتهای پیام سیّد جمال سجادی پور افزود: سیاست وزارت جهاد کشاورزی حمایت از کشت محصولاتی چون زعفران است که در زمین های خرده مالکی هم سودآوری خوبی را برای کشاورزان به دنبال دارد.
وی با اشاره به اینکه هم اکنون 105 هزار هکتار سطح زیر کشت و معادل 85 درصد تولید زعفران دنیا در ایران انجام می شود، از کمبود صنایع تبدیلی و فراوری این محصول به عنوان مشکل اساسی یاد کرد و لزوم توجه سرمایه گذاران و بخش خصوصی به این صنعت به دلیل ارز آوری بالای آن را خواستار شد.
در حاشیه این جشنواره ، شرکت کنندگان با حضور در مزارع زعفران نسبت به برداشت محصول و آشنایی با آن اقدام کردند.
شهرستان بهاباد با دارا بودن 350 هکتار سطح زیرکشت زعفران 50 درصد تولید این محصول در استان یزد را به خود اختصاص داده است.
سومین همایش استانی زعفران ، طلای سرخ بهاباد فردا نیز به پایان می رسد.
برداشت محصول زعفران با توجه به شرایط آب و هوایی از آبان ماه آغاز و تا نیمه نخست آذرماه ادامه خواهد داشت .
1968 2047/
کپی شد
