فرماندار صومعه‌سرا گفت: با درنظر گرفتن اصول قانونی و رعایت بهداشت نانوایی و نانوایان و کمک به سلامت مردم می‌توانیم احساس امنیت و خیالی آسوده را در جامعه تزریق کنیم .
به گزارش ایلنا از صومعه سرا، علی فتح اللهی در جلسه آردونان گفت: نان برکتی است که بر سر سفره همه اقشار جامعه جایگاه خاصی دارد.
وی گفت: وقتی به برکت و خواص وجود نان در زندگی مردم اشاره می شود به نوعی سلامت افراد را نیز در برخواهد داشت بنابراین هم از بعد اجتماعی و هم بعد فرهنگی اهمیت و جایگاه ویژه ای دارد.
فرماندار افزود: اگر ما به سلامت افراد جامعه می اندیشیم، پس در مرحله اول سلامت نان که برکت همه سفره هاست را مد نظر قرارداده و در هرچه بهتر شدن کیفیت آن بکوشیم.
فرماندار اظهار داشت: امروزه به دلیل بی اهمیت قرار دادن وسهل انگاری درنحوه پخت وعدم رعایت اصول بهداشتی در نانوایی ها با معزل بزرگی مواجه هستیم وافزود: نانی که از کودک یک ساله تا پیر مردهفتاد و....ساله از آن تغذیه میکنندحتمابایددر حفظ سلامت وبهداشت وهمچنین کیفیت آن نظارت بیشتری داشته باشیم.
وی گفت: با در نظرگرفتن اصول قانونی ورعایت بهداشت نانوایی ونانوایان وکمک به سلامت مردم می توانیم احساس امنیت و خیالی آسوده را در جامعه تزریق کنیم و این احساس امنیت خیلی مهمتر از خود امنیت است.
فرماندار عنوان کرد: وجود اطلاعات درست به نحوه تصمیم گیری و عملکرد به موقع کمک بسزایی خواهد کرد.
به گفته این مسئول افرادی را که موشکافانه به مشکلات رسیدگی و قوه تشخیص بالایی در شناخت سلامت و بهداشت نانوا و نانوایی دارند، بطور نامحسوس برای سرکشی و بازرسی انتخاب کرده و برای بازدید مستمر و منظم با همکاری بخشداران تابعه و دهیارانشان برای انجام این کارآموزش دهیم.
فتح اللهی در پایان با اشاره به اینکه بازرسی ها بایدحتما منظم, متمرکز ویا گروهی انجام گیرد گفت: امیدواریم بتوانیم با پیگیری و رفع مشکلات به بهداشت و سلامت مردم کمک کرده واتفاقات خوبی را در راستای این اهداف رقم بزنیم.
