احمد پادیاب در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به آغاز کشت نیشکر در ۲۲ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان صومعه سرا، اظهار کرد: کشت نیشکر در این شهرستان از قدمت ۱۰۰ ساله برخوردار است.
وی به فعالیت ۷۵ خانوار صومعه سرا در زمینه کشت نیشکر اشاره کرد و گفت: سال گذشته ۲۵ تن شکر سیاه به ارزش ۱۰ میلیارد ریال در صومعه سرا تولید شد.
رئیس جهاد کشاورزی صومعه سرا با بیان اینکه تولید شکر سیاه در این شهرستان کاملاً به صورت ارگانیک انجام می‌شود، گفت: این محصول دارای خواص درمانی بوده و از گذشته تا به امروز برای درمان بسیاری از بیماری از آن استفاده شده است.
وی با اشاره به اینکه شکر سیاه یکی از سوغات محلی صومعه سرا محسوب می‌شود، گفت: نیشکر در روستای قاضده، کلسر، میانده، ملاسرا، سنگجوب، چمثقال و شکرباغان کشت می‌شود.
پادیاب با بیان اینکه هر ساله نیشکرکاران اردیبهشت زمین‌های خود را برای کشت قلمه این گیاه آماده می‌کنند، گفت: اواخر پاییز و اوایل زمستان زمان برداشت این محصول در صومعه سرا و تبدیل آن به شکر سیاه است.
