تولید محصولات جانبی عسل در گیلان افزایش یافت

حجت علی‌‌اکبرنژاد روز پنجشنبه در این باره به ایرنا گفت: برداشت عسل در گیلان به پایان رسیده و شاهد افزایش کمی و کیفی عسل در این استان هستیم.
وی افزود: علاوه بر عسل تولید محصولات جانبی آن نظیر زهر زنبور، موم عسل و گرد عسل نیز در گیلان افزایش یافته است.
معاون امور دام سازمان جهاد کشاورزی گیلان خاطرنشان‌ کرد: سال گذشته بالغ بر پنج هزار و 447 تن عسل در گیلان تولید شد و میزان نهایی تولید عسل امسال، پس از ارزیابی دقیق‌ اطلاع‌رسانی خواهد شد.
وی افزود: شهرستان های تالش و آستارا مهمترین مناطق تولیدکننده عسل در گیلان هستند ضمن آنکه رغبت زنان تالشی به زنبورداری و تولید عسل افزایش یافته است.
وی با اشاره به اینکه مصرف عسل سلامت افراد را در جامعه ارتقا می‌دهد، گفت: قیمت مناسب فروش این محصول از دلایل افزایش رغبت افراد به زنبورداری در استان است.
در گیلان چهار هزار و 500 زنبوردار حدود 282هزار کلونی زنبور عسل نگهداری می کنند. شش درصد عسل کشور در این استان تولید می شود.
هر سال در گیلان محصول عسل در اواخر خرداد و اوایل تیرماه و نیز در شهریورماه برداشت می شود.
هم اکنون هر کیلوگرم عسل طبیعی فصل بهار در بازارهای استان گیلان بین 500 تا 800 هزار ریال خرید و فروش می شود.
7296/2007/