علی رضا رستگار روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: تولید کنندگان این صنعت توان خود را از دست داده و بیشتر واحدهای صنعتی دامپروری کهگیلویه و بویراحمد نیمه فعال و راکد هستند و وضعیت آن‌ها بسیار نامطلوب است.
وی افزود: بزرگ‌ترین واحد تولید کننده شیر در این استان مربوط به مجتمع دامپروری بنیاد مستضعفان بوده که روزانه حدود 50 تن شیر تولید می‌کند.
رستگار بیان کرد: واحدهای دامپروری با ظرفیت بالا به دلایل مختلف تاب و توان پایداری در مقابل مشکلاتی از جمله افزایش هزینه‌های تولید را بیشتر از واحدهای کوچک دارند بنابراین ایجاد این واحدها بیشتر پیشنهاد و توصیه می‌شود.
وی عنوان کرد: با توجه به ارائه تسهیلات اشتغال فراگیر و روستایی و عشایری موجود در سال جاری، آمادگی کامل برای همکاری با واحدهای راکدی که بخواهند به چرخه تولید برگردند، توسط سازمان جهاد کشاورزی وجود دارد.
سرپرست سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد تصریح کرد: این تسهیلات یک فرصت استثنایی بوده که توسط دولت برای توسعه تولید و اشتغال پایدار داده می‌شود و برای بازگرداندن واحدهای تولیدی راکد به چرخه تولید حمایت جدی می‌کند.
هر گاو شیرده روزانه بیش از 10 کیلوگرم خوراک مصرف می‌کند و با توجه به قیمت هر کیلوگرم جو برای خوراک دام، تأمین آن برای تولید کننده بسیار مشکل است.
تامین هزینه کارگر، غیرواقعی بودن قیمت شیر و وجود افراد سودجو که از استان‌های دیگر شیر تهیه می‌کنند تولید شیر در این شهرستان را غیر اقتصادی کرده است.
تسهیلات بانکی از برنامه‌های دولت برای حمایت از واحدهای تولیدی راکد کهگیلویه و بویراحمد است.
هم اینک میانگین مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی در جهان بین 350 تا 500 کیلوگرم و در ایران یک چهارم این استاندارد است که این امر حمایت از تولیدکنندگان شیر را ضروری‌تر کرده است.
به گفته متخصصان مصرف شیر عامل مهم پیشگیری از بیماری‌های پوکی استخوان، قلبی عروقی و دیابت تیپ دو است.
کارشناسان مصرف شیر را تضمین کننده سلامتی می‌دانند.
متخصصان مصرف روزانه شیر را برای تأمین ویتامین‌ها و کلسیم ضروری می‌دانند.
سرانه مصرف شیر در این استان به‌طور میانگین به ازای هر نفر سالانه ۱۰۵ کیلوگرم است.
9868/6110
انتهای پیام
این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند

موضوعات داغ

نظرات و دیدگاه ها

مسئولیت نوشته ها بر عهده نویسندگان آنهاست و انتشار آن به معنی تایید این نظرات نیست.