به گزارش ایرنا؛ امید حاج محمدی روز دوشنبه در دیدار با مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه بر هماهنگی و هم افزایی ادارات ذیربط برای برقراری گشت های مشترک بر بازار و تامین هرچه بیشتر بهداشت فرآورده های خام دامی در استان تاکید کرد و افزود: گشت های مشترک حتما هر ماه باید برگزار شود.
او با بیان اینکه سلامت و بهداشت گوشت برای عموم دارای حساسیت ویژه ای است، اظهار داشت: برگزاری کلاس های توجیهی و آموزشی برای متصدیان رستوران ها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی به منظور افزایش سطح دانش متصدیان و به تبع آن تامین هرچه بیشتر بهداشت فرآورده خام دامی برگزار خواهد شد.
حاج محمدی در ادامه بیان داشت: همه کشتارهای دام سبک و سنگین و همچنین مرغ می بایستی در کشتارگاه و تحت نظر بازرسین بهداشتی دامپزشکی و روحانیون ناظر ذبح شرعی انجام شود این کار برای حفظ سلامت مصرف کننده، لازم و ضروری است.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه همچنین گفت: به دلیل وجود هزینه های کارگر، آب و برق و غیره در کشتارگاه ها، قیمت گوشت استحصالی از کشتارگاه ها نسبت به کشتارهای غیر مجاز خیابانی بالا می رود ولی نباید فراموش کرد که این هزینه به ظاهر اضافی را صرف تامین سلامت خود کرده ایم و به نوعی یک پس انداز است.
حاج محمدی همچنین با اشاره به کشتار غیرمجاز مرغ در شهرک های حاشیه شهر کرمانشاه افزود: برخورد با اینگونه کشتارها تا زمانی که خود مردم خریدار آن هستند بسیار دشوار خواهد بود و تنها راه مقابله با آن هم افزایی برون بخشی با دستگاه های ذیربط در جهت ریشه ای حل کردن موضوع است.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه نیز در این دیدار، انجام نظارت دقیق بهداشتی در راستای حفظ سلامت مردم را اولویت کاری همه ارگان ها فارغ از مسئول بودن یا نبودن دانست و گفت: حفظ سلامت جامعه یکی از مهم ترین اولویت های کاری سازمان تعزیرات حکومتی است.
داریوش جودکی با اشاره به بالا بودن قیمت گوشت بیان داشت: این گرانی ها افراد سود جو را برای تخلف وسوسه می کند و به همین دلیل بر افزایش نظارت ها و بازرسی ها تاکید می شود.
وی همچنین با بیان اینکه پلمب فروشگاه ها و بستن رستوران ها زیبنده استان نیست خواستار برگزاری بیشتر کلاس های آموزشی و ترویجی ویژه قصبان و صاحبان کشتارگاه ها و مراکز عرضه در کل ایام سال شد.
جودکی همچنین در کنار آموزش و تشدید نظارت ها بر مراکز عرضه فرآورده خام دامی برخورد قاطع با متخلفان بهداشتی به منظور به مخاطره انداختن سلامت مردم تاکید کرد.
به گزارش ایرنا، در استان کرمانشاه چهار میلیون و 650 واحد دامی و بیش از یک هزار و 333 واحد دامپروری صنعتی شامل 700 واحد مرغداری گوشتی صنعتی، 176 واحد گاوداری شیری، 181 واحد پرواربندی گوساله و 219 واحد پرواربندی بره فعال است.
در این استان همچنین 24 واحد مرغداری تخمگذار، 13 واحد پرورش بوقلمون صنعتی، 9 واحد مرغ مادر گوشتی، چهار واحد جوجه کشی، 2 واحد مرکز پرندگان زینتی، پنج واحد پرورش شترمرغ و بیش از 309 هزار کلنی زنبور عسل و سایر واحدهای بخش روستایی و عشایری وجود دارد.
در استان کرمانشاه سالانه بیش از 451 هزار تن انواع محصولات دامی شامل 336 هزار تن شیرخام، 36 هزار و 300 تن گوشت قرمز، 63 هزار و 800 تن گوشت طیور، 11 هزار و 100 تن تخم مرغ و چهار هزار و 83 تن عسل تولید می شود.
اکنون یک کشتارگاه صنعتی دام در شهر کرمانشاه و 11 کشتارگاه سنتی و 9 کشتارگاه مرغ در استان فعال است.
8066/3209
انتهای پیام او با بیان اینکه سلامت و بهداشت گوشت برای عموم دارای حساسیت ویژه ای است، اظهار داشت: برگزاری کلاس های توجیهی و آموزشی برای متصدیان رستوران ها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی به منظور افزایش سطح دانش متصدیان و به تبع آن تامین هرچه بیشتر بهداشت فرآورده خام دامی برگزار خواهد شد.
حاج محمدی در ادامه بیان داشت: همه کشتارهای دام سبک و سنگین و همچنین مرغ می بایستی در کشتارگاه و تحت نظر بازرسین بهداشتی دامپزشکی و روحانیون ناظر ذبح شرعی انجام شود این کار برای حفظ سلامت مصرف کننده، لازم و ضروری است.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه همچنین گفت: به دلیل وجود هزینه های کارگر، آب و برق و غیره در کشتارگاه ها، قیمت گوشت استحصالی از کشتارگاه ها نسبت به کشتارهای غیر مجاز خیابانی بالا می رود ولی نباید فراموش کرد که این هزینه به ظاهر اضافی را صرف تامین سلامت خود کرده ایم و به نوعی یک پس انداز است.
حاج محمدی همچنین با اشاره به کشتار غیرمجاز مرغ در شهرک های حاشیه شهر کرمانشاه افزود: برخورد با اینگونه کشتارها تا زمانی که خود مردم خریدار آن هستند بسیار دشوار خواهد بود و تنها راه مقابله با آن هم افزایی برون بخشی با دستگاه های ذیربط در جهت ریشه ای حل کردن موضوع است.
مدیرکل تعزیرات حکومتی استان کرمانشاه نیز در این دیدار، انجام نظارت دقیق بهداشتی در راستای حفظ سلامت مردم را اولویت کاری همه ارگان ها فارغ از مسئول بودن یا نبودن دانست و گفت: حفظ سلامت جامعه یکی از مهم ترین اولویت های کاری سازمان تعزیرات حکومتی است.
داریوش جودکی با اشاره به بالا بودن قیمت گوشت بیان داشت: این گرانی ها افراد سود جو را برای تخلف وسوسه می کند و به همین دلیل بر افزایش نظارت ها و بازرسی ها تاکید می شود.
وی همچنین با بیان اینکه پلمب فروشگاه ها و بستن رستوران ها زیبنده استان نیست خواستار برگزاری بیشتر کلاس های آموزشی و ترویجی ویژه قصبان و صاحبان کشتارگاه ها و مراکز عرضه در کل ایام سال شد.
جودکی همچنین در کنار آموزش و تشدید نظارت ها بر مراکز عرضه فرآورده خام دامی برخورد قاطع با متخلفان بهداشتی به منظور به مخاطره انداختن سلامت مردم تاکید کرد.
به گزارش ایرنا، در استان کرمانشاه چهار میلیون و 650 واحد دامی و بیش از یک هزار و 333 واحد دامپروری صنعتی شامل 700 واحد مرغداری گوشتی صنعتی، 176 واحد گاوداری شیری، 181 واحد پرواربندی گوساله و 219 واحد پرواربندی بره فعال است.
در این استان همچنین 24 واحد مرغداری تخمگذار، 13 واحد پرورش بوقلمون صنعتی، 9 واحد مرغ مادر گوشتی، چهار واحد جوجه کشی، 2 واحد مرکز پرندگان زینتی، پنج واحد پرورش شترمرغ و بیش از 309 هزار کلنی زنبور عسل و سایر واحدهای بخش روستایی و عشایری وجود دارد.
در استان کرمانشاه سالانه بیش از 451 هزار تن انواع محصولات دامی شامل 336 هزار تن شیرخام، 36 هزار و 300 تن گوشت قرمز، 63 هزار و 800 تن گوشت طیور، 11 هزار و 100 تن تخم مرغ و چهار هزار و 83 تن عسل تولید می شود.
اکنون یک کشتارگاه صنعتی دام در شهر کرمانشاه و 11 کشتارگاه سنتی و 9 کشتارگاه مرغ در استان فعال است.
8066/3209
کپی شد
