صیاد غلامی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان گوشت فاسد در جریان بازدید مشترک اکیپ های دامپزشکی، بازرسی اصناف، اجرائیات شهرداری و شبکه بهداشت و درمان از یکی از رستوران تاق بستان کرمانشاه کشف و معدوم شد.
او گفت: پرونده صاحب این رستوران متخلف برای رسیدگی به مراجع قضایی ارسال شد.
او تاکید کرد که طبق اعلام صنف رستوران ها موظف هستند گوشت را به صورت کشتار روز و گرم تهیه و تحویل مشتری دهند.
سرپرست اداره دامپزشکی کرمانشاه در ادامه بازدید از مراکز تهیه، استحصال، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی را از وظایف دامپزشکی ذکر کرد و گفت: در این بازدیدها با هرگونه تخلف بهداشتی برخورد قانونی می کنیم.
غلامی افزود: در برخی از نظارت ها به منظور هم افزایی در نظارت های بهداشتی این بازرسی ها در قالب گشت های مشترک با ادارات مرتبط انجام می شود که در این گشت ها علاوه بر دامپزشکی، شبکه بهداشت، تعزیرات حکومتی، شبکه بهداشت، اجرائیات شهرداری، محیط زیست و دیگر دستگاه ها حضور دارند.
وی همچنین مقابله با بیماری های استراتژیک دامی و نظارت بر بهداشت عمومی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و عنوان کرد: در بخش نظارت بر بهداشت عمومی که به صورت مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است هیچ گونه مماشاتی نداریم و با هرگونه تخلف به شدت برخورد خواهیم کرد.
وی اظهار داشت: هرگونه عرضه گوشت ناسالم و خارج از چرخه کشتار مشمول برخوردهای سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهد شد.
وی تصریح کرد: یکی از راه های ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خرید و مصرف گوشت کشتار غیرمجاز است.
وی با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه روز تلاش می کند امنیت غذایی را برای مردم تامین کند، تصریح کرد: شهروندان هم می توانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن 1512 و یا سامانه پیامکی 100010001512 با دامپزشکی در میان بگذارند.
در استان کرمانشاه چهار میلیون و 650 واحد دامی و بیش از یک هزار و 333 واحد دامپروری صنعتی شامل 700 واحد مرغداری گوشتی صنعتی، 176 واحد گاوداری شیری، 181 واحد پرواربندی گوساله و 219 واحد پرواربندی بره فعال است.
در این استان همچنین 24 واحد مرغداری تخمگذار، 13 واحد پرورش بوقلمون صنعتی، 9 واحد مرغ مادر گوشتی، چهار واحد جوجه کشی، 2 واحد مرکز پرندگان زینتی، پنج واحد پرورش شترمرغ و بیش از 309 هزار کلنی زنبور عسل و سایر واحدهای بخش روستایی و عشایری وجود دارد.
در استان کرمانشاه سالانه بیش از 451 هزار تن انواع محصولات دامی شامل 336 هزار تن شیرخام، 36 هزار و 300 تن گوشت قرمز، 63 هزار و 800 تن گوشت طیور، 11 هزار و 100 تن تخم مرغ و چهار هزار و 83 تن عسل تولید می شود.
اکنون یک کشتارگاه صنعتی دام در شهر کرمانشاه و 11 کشتارگاه سنتی و 9 کشتارگاه مرغ در استان فعال است.
3033/8066
انتهای پیام او گفت: پرونده صاحب این رستوران متخلف برای رسیدگی به مراجع قضایی ارسال شد.
او تاکید کرد که طبق اعلام صنف رستوران ها موظف هستند گوشت را به صورت کشتار روز و گرم تهیه و تحویل مشتری دهند.
سرپرست اداره دامپزشکی کرمانشاه در ادامه بازدید از مراکز تهیه، استحصال، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی را از وظایف دامپزشکی ذکر کرد و گفت: در این بازدیدها با هرگونه تخلف بهداشتی برخورد قانونی می کنیم.
غلامی افزود: در برخی از نظارت ها به منظور هم افزایی در نظارت های بهداشتی این بازرسی ها در قالب گشت های مشترک با ادارات مرتبط انجام می شود که در این گشت ها علاوه بر دامپزشکی، شبکه بهداشت، تعزیرات حکومتی، شبکه بهداشت، اجرائیات شهرداری، محیط زیست و دیگر دستگاه ها حضور دارند.
وی همچنین مقابله با بیماری های استراتژیک دامی و نظارت بر بهداشت عمومی را از وظایف اصلی دامپزشکی برشمرد و عنوان کرد: در بخش نظارت بر بهداشت عمومی که به صورت مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است هیچ گونه مماشاتی نداریم و با هرگونه تخلف به شدت برخورد خواهیم کرد.
وی اظهار داشت: هرگونه عرضه گوشت ناسالم و خارج از چرخه کشتار مشمول برخوردهای سخت دامپزشکی و تشکیل پرونده قضایی خواهد شد.
وی تصریح کرد: یکی از راه های ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو خرید و مصرف گوشت کشتار غیرمجاز است.
وی با بیان اینکه دامپزشکی نیز در تمام ساعات شبانه روز تلاش می کند امنیت غذایی را برای مردم تامین کند، تصریح کرد: شهروندان هم می توانند هرگونه انتقاد، پیشنهاد و شکایت را با تلفن 1512 و یا سامانه پیامکی 100010001512 با دامپزشکی در میان بگذارند.
در استان کرمانشاه چهار میلیون و 650 واحد دامی و بیش از یک هزار و 333 واحد دامپروری صنعتی شامل 700 واحد مرغداری گوشتی صنعتی، 176 واحد گاوداری شیری، 181 واحد پرواربندی گوساله و 219 واحد پرواربندی بره فعال است.
در این استان همچنین 24 واحد مرغداری تخمگذار، 13 واحد پرورش بوقلمون صنعتی، 9 واحد مرغ مادر گوشتی، چهار واحد جوجه کشی، 2 واحد مرکز پرندگان زینتی، پنج واحد پرورش شترمرغ و بیش از 309 هزار کلنی زنبور عسل و سایر واحدهای بخش روستایی و عشایری وجود دارد.
در استان کرمانشاه سالانه بیش از 451 هزار تن انواع محصولات دامی شامل 336 هزار تن شیرخام، 36 هزار و 300 تن گوشت قرمز، 63 هزار و 800 تن گوشت طیور، 11 هزار و 100 تن تخم مرغ و چهار هزار و 83 تن عسل تولید می شود.
اکنون یک کشتارگاه صنعتی دام در شهر کرمانشاه و 11 کشتارگاه سنتی و 9 کشتارگاه مرغ در استان فعال است.
3033/8066
کپی شد
