کیوان فرهمندی روز پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: علت پلمپ این واحد خبازی را رعایت نکردن نکات بهداشتی بوده و این شبکه با هرگونه متخلف در این زمینه به صورت جدی و قانونی برخورد خواهد شد.
وی با اشاره به اینکه از ابتدای امسال تاکنون250 مورد بازرسی از نانوایی های شهرستان صورت گرفت است اظهار کرد: طی این بازرسی ها توانستیم با شناسایی و دادن تذکرات اولیه به چند مورد نانوایی متخلف مشکلات این زمینه را در شهرستان به حداقل برسانیم.
وی با بیان اینکه نان غذای اصلی مردم محسوب می شود، اظهار کرد: باید دقت در پخت و رعایت نکات بهداشتی در تهیه نان مدنظر قرار گیرد.
فرهمندی در خصوص خطوط قرمز مرکز بهداشت برای خبازی ها اضافه کرد: استفاده از جوش شیرین و بلانکت در هر اندازه یا نمک طعام بیش از حد مجاز، رعایت نکردن نظافت شخصی کارکنان خبازی، انبار محل نگهداری آرد بدون تهویه و نداشتن شرایط استاندار، فرآوری نکردن صحیح خمیر، استفاده از آرد با منشا نامشخص و قاچاق و آرد بدون سبوس است.
به گفته او نظارت و بازرسی از نانوای ها باید بیشتر و با دقت تر شود تا مردم بتوانند نان با کیفیت و در مدت زمان کمتری تهیه کنند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان کامیاران همکاری مردم با مسئولان را در تهیه و توزیع نان سالم لازم و ضروری دانست و گفت: اگر نان با کیفیت بالا تهیه نشود و از چرخه مصرف خانواده خارج شود، تک تک افراد جامعه و مسئولین در گناه اسراف این نان شریک هستند.
فرهمندی از شهروندان خواست در صورت مشاهد هرگونه تخلف در نانوایی ها مراتب را به سامانه تلفن گویای 1490 گزارش دهند.
به گزارش ایرنا در شهرستان کامیاران 153 نانوایی وجود دارد که از این بین 96 نانوایی در روستا و 57 نانوایی در شهر وجود دارد.
کامیاران در 65 کیلومتری جنوب سنندج واقع شده است.
7349/ 3020
**خبرنگار: ژاله گرگانی/**انتشاردهنده: عبدالله رحمانی
منبع : ایرنا
انتهای پیام وی با اشاره به اینکه از ابتدای امسال تاکنون250 مورد بازرسی از نانوایی های شهرستان صورت گرفت است اظهار کرد: طی این بازرسی ها توانستیم با شناسایی و دادن تذکرات اولیه به چند مورد نانوایی متخلف مشکلات این زمینه را در شهرستان به حداقل برسانیم.
وی با بیان اینکه نان غذای اصلی مردم محسوب می شود، اظهار کرد: باید دقت در پخت و رعایت نکات بهداشتی در تهیه نان مدنظر قرار گیرد.
فرهمندی در خصوص خطوط قرمز مرکز بهداشت برای خبازی ها اضافه کرد: استفاده از جوش شیرین و بلانکت در هر اندازه یا نمک طعام بیش از حد مجاز، رعایت نکردن نظافت شخصی کارکنان خبازی، انبار محل نگهداری آرد بدون تهویه و نداشتن شرایط استاندار، فرآوری نکردن صحیح خمیر، استفاده از آرد با منشا نامشخص و قاچاق و آرد بدون سبوس است.
به گفته او نظارت و بازرسی از نانوای ها باید بیشتر و با دقت تر شود تا مردم بتوانند نان با کیفیت و در مدت زمان کمتری تهیه کنند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان کامیاران همکاری مردم با مسئولان را در تهیه و توزیع نان سالم لازم و ضروری دانست و گفت: اگر نان با کیفیت بالا تهیه نشود و از چرخه مصرف خانواده خارج شود، تک تک افراد جامعه و مسئولین در گناه اسراف این نان شریک هستند.
فرهمندی از شهروندان خواست در صورت مشاهد هرگونه تخلف در نانوایی ها مراتب را به سامانه تلفن گویای 1490 گزارش دهند.
به گزارش ایرنا در شهرستان کامیاران 153 نانوایی وجود دارد که از این بین 96 نانوایی در روستا و 57 نانوایی در شهر وجود دارد.
کامیاران در 65 کیلومتری جنوب سنندج واقع شده است.
7349/ 3020
**خبرنگار: ژاله گرگانی/**انتشاردهنده: عبدالله رحمانی
منبع : ایرنا
کپی شد
