به گزارش ایرنا، کیقباد قنبری روز یکشنبه در شورای آرد و نان چهارمحال و بختیاری تاکید کرد: از این میزان تاکنون هفت هزار تن از کشاورزان خریداری و در سیلوها ذخیره شده است.
وی افزود: بدلیل بارندگی مناسب در بهار امسال، گندم تولیدی استان سن زدگی نداشت.
قنبری تصریح کرد: سال گذشته 65 هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان چهارمحال و بختیاری خریداری و ذخیره سازی شد.
وی یادآور شد: سیلوهای دولتی ذخیره گندم چهارمحال و بختیاری 27 هزار تن و انبارهای کارخانه های تولید آرد خصوصی 118 هزار تن ظرفیت دارد.
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: بزودی سامانه خرید گندم و توزیع آرد نانوایان در برخی شهرستان های استان راه اندازی می شود.
وی گفت: گندم مورد نیاز استان ماهانه هشت هزار و 500 تن است.
قنبری تاکید کرد: امسال در خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان به کیفیت توجه بیشتری می شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری نیز گفت: امسال 59 هزار تن از زمین های کشاورزی استان به کشت گندم اختصاص دارد.
حمیدرضا دانش تاکید کرد: براساس پیش بینی های صورت گرفته از این سطح 99 هزار تن گندم برداشت می شود.
مدیرکل فنی و حرفه ای چهارمحال و بختیاری نیز گفت: برای ارتقای کیفیت نان تولیدی در نانوایی های استان سال گذشته 180 نانوا 9 هزار و 240 نفر ساعت آموزش دیدند.
محمود تقی پور تصریح کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون پنج هزار و 800 نفر ساعت آموزش با هدف کیفیت نان تولیدی در نانوایی های چهارمحال و بختیاری به 101 نانوا ارائه شده است.
سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری چهارمحال و بختیاری نیز گفت: گندم موجود در انبار کارخانه های آرد استان تا یک هفته دیگر بررسی می شود.
ملک محمد قربانپور دشتکی اظهار داشت: در صورت بالا بودن میزان آفت گندم در کارخانه های تولید آرد چهارمحال و بختیاری تمامی عوامل مرتبط تنبیه خواهند شد.
وی یادآور شد: برنامه زمان بندی برای آموزش هدفمند و علمی نانوایان چهارمحال و بختیاری تا 10 روز دیگر از سوی اتحادیه نانوایان و فنی و حرفه ای استان تدوین و ارائه شود.
بنا بر اظهارات رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری امسال قیمت نان در این استان افزایش نخواهد داشت.
کمبود گلوتن موجود در گندم تولیدی چهارمحال و بختیاری از طریق مخلوط کردن این گندم با گندم استان های گرمسیر مانند خوزستان رفع می شود.
7362/6021
وی افزود: بدلیل بارندگی مناسب در بهار امسال، گندم تولیدی استان سن زدگی نداشت.
قنبری تصریح کرد: سال گذشته 65 هزار تن گندم مازاد بر نیاز کشاورزان چهارمحال و بختیاری خریداری و ذخیره سازی شد.
وی یادآور شد: سیلوهای دولتی ذخیره گندم چهارمحال و بختیاری 27 هزار تن و انبارهای کارخانه های تولید آرد خصوصی 118 هزار تن ظرفیت دارد.
مدیرکل شرکت غله و خدمات بازرگانی چهارمحال و بختیاری اظهار کرد: بزودی سامانه خرید گندم و توزیع آرد نانوایان در برخی شهرستان های استان راه اندازی می شود.
وی گفت: گندم مورد نیاز استان ماهانه هشت هزار و 500 تن است.
قنبری تاکید کرد: امسال در خرید گندم مازاد بر نیاز کشاورزان به کیفیت توجه بیشتری می شود.
معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری نیز گفت: امسال 59 هزار تن از زمین های کشاورزی استان به کشت گندم اختصاص دارد.
حمیدرضا دانش تاکید کرد: براساس پیش بینی های صورت گرفته از این سطح 99 هزار تن گندم برداشت می شود.
مدیرکل فنی و حرفه ای چهارمحال و بختیاری نیز گفت: برای ارتقای کیفیت نان تولیدی در نانوایی های استان سال گذشته 180 نانوا 9 هزار و 240 نفر ساعت آموزش دیدند.
محمود تقی پور تصریح کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون پنج هزار و 800 نفر ساعت آموزش با هدف کیفیت نان تولیدی در نانوایی های چهارمحال و بختیاری به 101 نانوا ارائه شده است.
سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری چهارمحال و بختیاری نیز گفت: گندم موجود در انبار کارخانه های آرد استان تا یک هفته دیگر بررسی می شود.
ملک محمد قربانپور دشتکی اظهار داشت: در صورت بالا بودن میزان آفت گندم در کارخانه های تولید آرد چهارمحال و بختیاری تمامی عوامل مرتبط تنبیه خواهند شد.
وی یادآور شد: برنامه زمان بندی برای آموزش هدفمند و علمی نانوایان چهارمحال و بختیاری تا 10 روز دیگر از سوی اتحادیه نانوایان و فنی و حرفه ای استان تدوین و ارائه شود.
بنا بر اظهارات رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت چهارمحال و بختیاری امسال قیمت نان در این استان افزایش نخواهد داشت.
کمبود گلوتن موجود در گندم تولیدی چهارمحال و بختیاری از طریق مخلوط کردن این گندم با گندم استان های گرمسیر مانند خوزستان رفع می شود.
7362/6021
کپی شد