به گزارش ایرنا، در این روزهای بهاری و دلپذیر به هر کوه و دشتی از استان سرسبز همدان که پا می گذاری زنان، مردان و حتی کودکانی را می بینی که هر کدام با عشق و علاقه با کیسه ای به دست در پی چیدن و جمع کردن گیاهان کوهی خودرو هستند.
دامنه های الوند همدان و طبیعت روستاهای این استان هر کدام با داشتن گونه های گیاهی بسیاری همه ساله در فصل بهار مردم را به سوی خود فرا می خوانند و مردم این دیار علاوه بر استفاده از این طبیعت پاک، برای زینت دادن به سفره های خود در این فصل از انواع و اقسام گیاهان کوهی تحفه ای با خود به خانه می برند.
غازیاقی، گلپر، بومادران، تلخه، کاسنی، بابوبه کوهی، شنگ و کنگر خوراکی از جمله مهمترین گیاهان کوهی است که به صورت خودرو در دامنه های الوند و جای جای این استان می روید و مورد استقبال مردم قرار می گیرد.
البته در این فصل افراد زیادی از مردم این استان از طریق چیدن این گیاهان کوهی درآمد کسب کرده و برای خود و دیگران اشتغال موقت ایجاد می کنند.
این روزها اگر سری به بازار همدان بزنی شاهد فروش انواع و اقسام گیاهان کوهی توسط دستفروشان هستی؛ افرادی که هر کدام با ریختن این گیاهان در داخل گونی و معرفی و عرضه آن به مردم در یک صف مرتب، فضای پیاده رو های چند نقطه از بازار همدان را قرق کرده اند.
در این میان زنان با سلیقه و با تجربه همدانی که از خواص این گیاهان آگاهی کامل دارند از مشتریان پر و پا قرص این نوع گیاهان هستند.
یکی از بانوان همدانی که چند نوع گیاه کوهی از جمله 'شنگ' خریده و مشغول پرداخت پول آن به فروشنده است به خبرنگار ایرنا می گوید: گیاه شنگ برای تقویت معده مقوی است و برگ های گیاه شنگ از خونریزی معده جلوگیری می کند.
پروانه رادمند که به گفته خود علاقه زیادی به استفاده از گیاهان کوهی دارد معتقد است این گونه گیاهان خاصیت بسیاری دارد و هر کدام از آن برای درمان دردی مفید است.
وی در مورد خواص بابونه کوهی هم می گوید: بابونه تقویت کننده مغز و اعصاب و درمان کننده سردرد و میگرن است.
یکی دیگر از بانوان میانسال همدانی که دقتی خاص در خرید این گیاهان کوهی دارد نیز به خبرنگار ایرنا می گوید: کدبانوهای باسلیقه همدانی از این گیاهان در فصل بهار انواع آش، کوکو و خورشت تهیه کرده و سفره های خود را برای پذیرایی از مهمانان رنگارنگ می کنند.
فاطمه شهبازی ادامه داد: همچنین برخی از زنان این سبزی ها را به صورت خشک کرده و یا در داخل فریزر برای استفاده در فصل زمستان نگهداری می کنند که البته استفاده تازه از این سبزی ها خواص بیشتری دارد.
یک کارشناس طب سنتی نیز با بیان اینکه هر یک از این گیاهان کوهی خاصیتی برای درمان دارند، تاکید کرد: مردم برای استفاده از این گیاهان کوهی برای درمان از نظر کارشناسان هم استفاده کنند.
محمدعلی احمدی با بیان اینکه بابونه کوهی که در دشت های همدان هم فراوان دیده می شود خواص زیادی دارد، افزود: برای تسکین دردهای عضلانی دم کرده بابونه بنوشید، همچنین جویدن بابونه برای التیام زخم های دهان مفید است.
وی خطاب به مادران جوان گفت: برای تسکین درد در هنگام دندان درآوردن بچه ها، به آنها دم کرده بابونه بدهید.
وی با بیان اینکه بابونه درمان کننده بی اشتهایی است و برای رفع ورم روده موثر است، ادامه داد: دم کرده بابونه درمان کننده کم خونی است همچنین بابونه تب بُر و تسکین دهنده درد و تقویت کننده معده است.
این کارشناس طب سنتی در مورد کاسنی هم گفت: عرق این گیاه قلب، کبد و کلیه را فعال می‌کند و تمامی قسمت‌های کاسنی اعم از ریشه و برگ مصرف دارویی دارند و مصرف دَم کرده برگ و یا ریشه کاسنی به مقدار یک فنجان قبل از هر وعده غذایی اثر تقویتی بر معده داشته و اشتها را زیاد می‌کند.
وی افزود: برگ تازه کاسنی حاوی ویتامین 'ث' فراوان بوده و از این رو مصرف آن التهابات لثه را که ناشی از کمبود این ویتامین است، بهبود می‌بخشد.
معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان همدان نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: از یک هزار و 500 گونه گیاهی که در دشت های همدان می روید، 394 گونه، گیاهان دارویی هستند.
'عیسی بختیاری' افزود: 315 مورد از 394 گونه دارویی شناسایی شده در همدان به صورت خودرو در استان رویش دارند و 79 مورد از این تعداد بومی استان نبوده بلکه در همدان کشت می شوند.
وی ادامه داد: موسیر، تره کوهی، پیاز کلاغ، والک، غازیافی، پاکلاقی، باریجه، گلپر، بومادران، تلخه، کاسنی، کنگر خوراکی، بابونه کوهی، شنگ و گاوزبان از جمله گیاهان دارویی موجود در استان است.
معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری همدان بیان کرد: گیاهان دارویی به سه بخش برداشت مجاز، برداشت مجاز مشروط و غیرمجاز(ممنوع) تقسیم بندی می شوند که تنها برداشت نوع نخست برای مصارف خوراکی و زراعت آزاد است.
وی اضافه کرد: برداشت مجاز مشروط به گونه ای است که کارشناسان با تهیه طرح هایی زمان و نحوه برداشت تعدادی از گیاهان دارویی در معرض انقراض و کمیاب را مشخص می کنند.
معاون فنی اداره منابع طبیعی و آبخیزداری همدان اظهار کرد: مولفه هایی همچون خشکسالی و تاثیر آن در کاهش گونه گیاهی، در معرض انقراض بودن این گونه ها، زمان و چگونگی برداشت گیاه به گونه ای که به ریشه و ذخیره گاه اصلی ضربه وارد نشود در کمیته فنی بررسی می شود.
بختیاری گفت: با وجود اینکه برداشت برخی از گونه های در حال انقراض ممنوع است ولی برخی از شهروندان بی توجه به این امر به واسطه زیبایی و مصارف دارویی و خوراکی، اقدام به برداشت غیر مجاز کرده و زمینه انقراض گونه های گیاهی کمیاب را فراهم می کنند.
وی با ذکر اینکه کندن گیاه از ریشه به منزله مرگ گونه گیاهی است تاکید کرد: در این ایام که همزمان با رویش گونه زیبای ˈلاله واژگونˈ است افراد اقدام به چیدن این گل زیبا از ریشه کرده در حالیکه لاله واژگون و دیگر گونه های گیاهی تنها در دامن طبیعت زیبایی خود را به رخ می کشند و در صورت چیده شدن در بهترین حالت بعد از یکروز شادابی خود را از دست می دهند.
وی اضافه کرد: برداشت گونه های گیاهی کمیاب و در معرض انقراض که جزو ذخایر ژنتیکی استان و کشور محسوب می شوند آسیب جدی به طبیعت وارد کرده است چراکه ذخایر ژنتیکی در صورت انقراض قابل احیا نیستند.
بختیاری ادامه داد: شمار زیادی از گونه های گیاهی از روزگاران قدیم برای مردم شناخته شده هستند و افراد بومی منطقه با مصارف و استفاده های دارویی و درمانی آنها به طور کامل آشنایی دارند.
وی تاکید کرد: جنگل ها و منابع طبیعی و خدادادی دارای منابع غنی گیاهی از لحاظ دارویی، صنعتی و معطرسازی هستند که ارزش آنها قابل محاسبه نیست.
وی گفت: همدان از استان های پیشرو در توسعه و کشت گیاهان دارویی است به گونه ای که از گذشته های دور تاکنون این منطقه به عنوان مهد کشت و توسعه گیاهان دارویی شناخته می شود.
بختیاری اضافه کرد: استان همدان دارای 905 هزار هکتار اراضی ملی است که 42 هزار و 566 هکتار آن شامل جنگل های طبیعی دست کاشت و اراضی جنگلی می شود و سهم همدان از مراتع کشور کمتر از یک درصد است.
وی تاکید کرد: با توجه به برداشت های بی رویه از گیاهان دارویی به همه مردم و علاقه مندان به طبیت توصیه کرد: در تولید و کشت گیاهان دارویی مشارکت کنند و این اداره آمادگی هر گونه مساعدت و همکاری در خصوص تخصیص زمین و سایر مساعدت های لازم را دارد.
2087/2090
انتهای پیام دامنه های الوند همدان و طبیعت روستاهای این استان هر کدام با داشتن گونه های گیاهی بسیاری همه ساله در فصل بهار مردم را به سوی خود فرا می خوانند و مردم این دیار علاوه بر استفاده از این طبیعت پاک، برای زینت دادن به سفره های خود در این فصل از انواع و اقسام گیاهان کوهی تحفه ای با خود به خانه می برند.
غازیاقی، گلپر، بومادران، تلخه، کاسنی، بابوبه کوهی، شنگ و کنگر خوراکی از جمله مهمترین گیاهان کوهی است که به صورت خودرو در دامنه های الوند و جای جای این استان می روید و مورد استقبال مردم قرار می گیرد.
البته در این فصل افراد زیادی از مردم این استان از طریق چیدن این گیاهان کوهی درآمد کسب کرده و برای خود و دیگران اشتغال موقت ایجاد می کنند.
این روزها اگر سری به بازار همدان بزنی شاهد فروش انواع و اقسام گیاهان کوهی توسط دستفروشان هستی؛ افرادی که هر کدام با ریختن این گیاهان در داخل گونی و معرفی و عرضه آن به مردم در یک صف مرتب، فضای پیاده رو های چند نقطه از بازار همدان را قرق کرده اند.
در این میان زنان با سلیقه و با تجربه همدانی که از خواص این گیاهان آگاهی کامل دارند از مشتریان پر و پا قرص این نوع گیاهان هستند.
یکی از بانوان همدانی که چند نوع گیاه کوهی از جمله 'شنگ' خریده و مشغول پرداخت پول آن به فروشنده است به خبرنگار ایرنا می گوید: گیاه شنگ برای تقویت معده مقوی است و برگ های گیاه شنگ از خونریزی معده جلوگیری می کند.
پروانه رادمند که به گفته خود علاقه زیادی به استفاده از گیاهان کوهی دارد معتقد است این گونه گیاهان خاصیت بسیاری دارد و هر کدام از آن برای درمان دردی مفید است.
وی در مورد خواص بابونه کوهی هم می گوید: بابونه تقویت کننده مغز و اعصاب و درمان کننده سردرد و میگرن است.
یکی دیگر از بانوان میانسال همدانی که دقتی خاص در خرید این گیاهان کوهی دارد نیز به خبرنگار ایرنا می گوید: کدبانوهای باسلیقه همدانی از این گیاهان در فصل بهار انواع آش، کوکو و خورشت تهیه کرده و سفره های خود را برای پذیرایی از مهمانان رنگارنگ می کنند.
فاطمه شهبازی ادامه داد: همچنین برخی از زنان این سبزی ها را به صورت خشک کرده و یا در داخل فریزر برای استفاده در فصل زمستان نگهداری می کنند که البته استفاده تازه از این سبزی ها خواص بیشتری دارد.
یک کارشناس طب سنتی نیز با بیان اینکه هر یک از این گیاهان کوهی خاصیتی برای درمان دارند، تاکید کرد: مردم برای استفاده از این گیاهان کوهی برای درمان از نظر کارشناسان هم استفاده کنند.
محمدعلی احمدی با بیان اینکه بابونه کوهی که در دشت های همدان هم فراوان دیده می شود خواص زیادی دارد، افزود: برای تسکین دردهای عضلانی دم کرده بابونه بنوشید، همچنین جویدن بابونه برای التیام زخم های دهان مفید است.
وی خطاب به مادران جوان گفت: برای تسکین درد در هنگام دندان درآوردن بچه ها، به آنها دم کرده بابونه بدهید.
وی با بیان اینکه بابونه درمان کننده بی اشتهایی است و برای رفع ورم روده موثر است، ادامه داد: دم کرده بابونه درمان کننده کم خونی است همچنین بابونه تب بُر و تسکین دهنده درد و تقویت کننده معده است.
این کارشناس طب سنتی در مورد کاسنی هم گفت: عرق این گیاه قلب، کبد و کلیه را فعال می‌کند و تمامی قسمت‌های کاسنی اعم از ریشه و برگ مصرف دارویی دارند و مصرف دَم کرده برگ و یا ریشه کاسنی به مقدار یک فنجان قبل از هر وعده غذایی اثر تقویتی بر معده داشته و اشتها را زیاد می‌کند.
وی افزود: برگ تازه کاسنی حاوی ویتامین 'ث' فراوان بوده و از این رو مصرف آن التهابات لثه را که ناشی از کمبود این ویتامین است، بهبود می‌بخشد.
معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری استان همدان نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: از یک هزار و 500 گونه گیاهی که در دشت های همدان می روید، 394 گونه، گیاهان دارویی هستند.
'عیسی بختیاری' افزود: 315 مورد از 394 گونه دارویی شناسایی شده در همدان به صورت خودرو در استان رویش دارند و 79 مورد از این تعداد بومی استان نبوده بلکه در همدان کشت می شوند.
وی ادامه داد: موسیر، تره کوهی، پیاز کلاغ، والک، غازیافی، پاکلاقی، باریجه، گلپر، بومادران، تلخه، کاسنی، کنگر خوراکی، بابونه کوهی، شنگ و گاوزبان از جمله گیاهان دارویی موجود در استان است.
معاون فنی اداره کل منابع طبیعی و آبخیزداری همدان بیان کرد: گیاهان دارویی به سه بخش برداشت مجاز، برداشت مجاز مشروط و غیرمجاز(ممنوع) تقسیم بندی می شوند که تنها برداشت نوع نخست برای مصارف خوراکی و زراعت آزاد است.
وی اضافه کرد: برداشت مجاز مشروط به گونه ای است که کارشناسان با تهیه طرح هایی زمان و نحوه برداشت تعدادی از گیاهان دارویی در معرض انقراض و کمیاب را مشخص می کنند.
معاون فنی اداره منابع طبیعی و آبخیزداری همدان اظهار کرد: مولفه هایی همچون خشکسالی و تاثیر آن در کاهش گونه گیاهی، در معرض انقراض بودن این گونه ها، زمان و چگونگی برداشت گیاه به گونه ای که به ریشه و ذخیره گاه اصلی ضربه وارد نشود در کمیته فنی بررسی می شود.
بختیاری گفت: با وجود اینکه برداشت برخی از گونه های در حال انقراض ممنوع است ولی برخی از شهروندان بی توجه به این امر به واسطه زیبایی و مصارف دارویی و خوراکی، اقدام به برداشت غیر مجاز کرده و زمینه انقراض گونه های گیاهی کمیاب را فراهم می کنند.
وی با ذکر اینکه کندن گیاه از ریشه به منزله مرگ گونه گیاهی است تاکید کرد: در این ایام که همزمان با رویش گونه زیبای ˈلاله واژگونˈ است افراد اقدام به چیدن این گل زیبا از ریشه کرده در حالیکه لاله واژگون و دیگر گونه های گیاهی تنها در دامن طبیعت زیبایی خود را به رخ می کشند و در صورت چیده شدن در بهترین حالت بعد از یکروز شادابی خود را از دست می دهند.
وی اضافه کرد: برداشت گونه های گیاهی کمیاب و در معرض انقراض که جزو ذخایر ژنتیکی استان و کشور محسوب می شوند آسیب جدی به طبیعت وارد کرده است چراکه ذخایر ژنتیکی در صورت انقراض قابل احیا نیستند.
بختیاری ادامه داد: شمار زیادی از گونه های گیاهی از روزگاران قدیم برای مردم شناخته شده هستند و افراد بومی منطقه با مصارف و استفاده های دارویی و درمانی آنها به طور کامل آشنایی دارند.
وی تاکید کرد: جنگل ها و منابع طبیعی و خدادادی دارای منابع غنی گیاهی از لحاظ دارویی، صنعتی و معطرسازی هستند که ارزش آنها قابل محاسبه نیست.
وی گفت: همدان از استان های پیشرو در توسعه و کشت گیاهان دارویی است به گونه ای که از گذشته های دور تاکنون این منطقه به عنوان مهد کشت و توسعه گیاهان دارویی شناخته می شود.
بختیاری اضافه کرد: استان همدان دارای 905 هزار هکتار اراضی ملی است که 42 هزار و 566 هکتار آن شامل جنگل های طبیعی دست کاشت و اراضی جنگلی می شود و سهم همدان از مراتع کشور کمتر از یک درصد است.
وی تاکید کرد: با توجه به برداشت های بی رویه از گیاهان دارویی به همه مردم و علاقه مندان به طبیت توصیه کرد: در تولید و کشت گیاهان دارویی مشارکت کنند و این اداره آمادگی هر گونه مساعدت و همکاری در خصوص تخصیص زمین و سایر مساعدت های لازم را دارد.
2087/2090
کپی شد
