مریم یکتاپور روز چهارشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: پومیس تفاله ای از پوست، پالپ میوه و هسته زیتون است که حاوی حدود 5 تا 8 درصد روغن است و در فرایندی با مقدار زیادی حلال هگزان و با استفاده از حرارت بالا تولید می گردد.
وی بیان داشت: در این فرایند که از درجه حرارت زیاد استفاده می شود، احتمال ایجاد هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (PAHs) که جهش زا و سرطان زا هستند، افزایش پیدا می کند.
معاون ارزیابی انطباق اداره کل استاندارد هرمزگان اظهارکرد: این روغن که مصرف خوراکی ندارد در صورتی که با استانداردهای تعیین شده، تولید شود می تواند به عنوان روغن صنعتی با کاربردهای شیمیایی و مکانیکی و یا در محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد.
یکتاپور گفت: قیمت تمام شده روغن پومیس در مقایسه با روغن زیتون خوراکی بسیار ارزان تر است و برخی سودجویان این روغن را در بسته بندی های مناسب بعنوان روغن خوراکی با قیمتی برابر روغن زیتون عرضه می کنند که در این رابطه، دقت مصرف کنندگان در مطالعه برچسب روی محصول و نیز توجه به علامت استاندارد امکان بهره برداری این سودجویان را کاهش می دهد.
7195/2094
خبرنگار: رقیه غلامی زاده **انتشار دهنده: هومن محمدکرمی
انتهای پیام وی بیان داشت: در این فرایند که از درجه حرارت زیاد استفاده می شود، احتمال ایجاد هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (PAHs) که جهش زا و سرطان زا هستند، افزایش پیدا می کند.
معاون ارزیابی انطباق اداره کل استاندارد هرمزگان اظهارکرد: این روغن که مصرف خوراکی ندارد در صورتی که با استانداردهای تعیین شده، تولید شود می تواند به عنوان روغن صنعتی با کاربردهای شیمیایی و مکانیکی و یا در محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد.
یکتاپور گفت: قیمت تمام شده روغن پومیس در مقایسه با روغن زیتون خوراکی بسیار ارزان تر است و برخی سودجویان این روغن را در بسته بندی های مناسب بعنوان روغن خوراکی با قیمتی برابر روغن زیتون عرضه می کنند که در این رابطه، دقت مصرف کنندگان در مطالعه برچسب روی محصول و نیز توجه به علامت استاندارد امکان بهره برداری این سودجویان را کاهش می دهد.
7195/2094
خبرنگار: رقیه غلامی زاده **انتشار دهنده: هومن محمدکرمی
کپی شد
