احمدرضا جعفری روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این میزان عسل باکیفیت از 22 هزار و 516 کلنی زنبور عسل با میانگین تولید هر کندو 10 تا 12 کیلوگرم روانه بازار فروش داخلی و خارجی شده است.
وی ادامه داد: با توجه به خشکسالی و فقیر بودن مراتع خمین میزان عسل تولیدی امسال این شهرستان در مقایسه با مدت مشابه سال قبل کاهش دارد.
جعفری گفت: داروهای زنبور عسل کمیاب و گران هستند و داروهای موجود نیز از کیفیت و اثر بخشی مناسب برخوردار نیستند و این مسئله در کنترل بیماری های زنبورها مشکل آفرین می شود.
وی ادامه داد: بی بهره بودن رنبورداران از اطلاعات روز از دیگر مشکلات پرورش زنبور در خمین است که برای رفع این معضل آموزش فنی با هماهنگی ترویج استان در دستور کار قرار دارد.
مدیر جهاد کشاورزی خمین ادامه داد: 6 واحد بسته‌بندی عسل در خمین فعالیت دارند که سالانه 3 هزار تن از این محصول را با بسته بندی مناسب به داخل و خارج از کشور ارسال می کنند.
جعفری افزود: عسل برخی از نواحی اطراف خمین نیز به این شهر انتقال و بسته‌بندی می‌شود اما، با این وجود واحدهای فرآوری با 30 الی 40 درصد ظرفیت فعالیت می کنند که برای افزایش ظرفیت کار، به روزرسانی خطوط بسته‌بندی نیاز است.
جعفری تصریح کرد: با توجه به تبلیغات گسترده و رقبای بسیاری که در بازار فروش وجود دارد، واحدهای فرآوری عسل باید نوع بسته‌بندی خود را تغییر دهند تا بتوانند بازاریابی مناسبی داشته باشند.
وی اظهارکرد: سالانه بیش از 30 درصد ازعسل فرآوری شده این شهرستان به کشورهای آسیای میانه و آسیای جنوب شرقی و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود.
مدیر جهاد کشاورزی خمین گفت: 172 زنبوردار عضو تعاونی زنبورداران خمین هستند و شاغلان در این حرفه به 275 نفر می رسند.
شهرستان خمین یکی از قطب های تولید عسل در کشور محسوب می شود که از نظر کمیت بعد از شهرستان شازند رتبه دوم تولید این محصول را استان مرکزی دارد، اما از نظر کیفیت در جایگاه نخست استان است.
گلوکز عسل تولیدی مرغوب شهرستان خمین با اندازه گیری در آزمایشگاه های واحد های فرآوری کمتر از چهار درصد است و رطوبت آن نیز کمتر از 18 درصد اندازه گیری شده که این ویژگی ها موجب می شود که عسل تولیدی خمین مرغوبیت لازم برای حضور در بازار داخلی و خارجی با برند ویژه را داشته باشد.
شهرستان خمین در تولید گوشت بوقلمون رتبه اول و در تولید عسل، شیر خام و مرغ رتبه دوم استان مرکزی را دارد.
7277/6013/ خبرنگار: افسانه آروند***انتشاردهنده:مژگان حیدری
انتهای پیام وی ادامه داد: با توجه به خشکسالی و فقیر بودن مراتع خمین میزان عسل تولیدی امسال این شهرستان در مقایسه با مدت مشابه سال قبل کاهش دارد.
جعفری گفت: داروهای زنبور عسل کمیاب و گران هستند و داروهای موجود نیز از کیفیت و اثر بخشی مناسب برخوردار نیستند و این مسئله در کنترل بیماری های زنبورها مشکل آفرین می شود.
وی ادامه داد: بی بهره بودن رنبورداران از اطلاعات روز از دیگر مشکلات پرورش زنبور در خمین است که برای رفع این معضل آموزش فنی با هماهنگی ترویج استان در دستور کار قرار دارد.
مدیر جهاد کشاورزی خمین ادامه داد: 6 واحد بسته‌بندی عسل در خمین فعالیت دارند که سالانه 3 هزار تن از این محصول را با بسته بندی مناسب به داخل و خارج از کشور ارسال می کنند.
جعفری افزود: عسل برخی از نواحی اطراف خمین نیز به این شهر انتقال و بسته‌بندی می‌شود اما، با این وجود واحدهای فرآوری با 30 الی 40 درصد ظرفیت فعالیت می کنند که برای افزایش ظرفیت کار، به روزرسانی خطوط بسته‌بندی نیاز است.
جعفری تصریح کرد: با توجه به تبلیغات گسترده و رقبای بسیاری که در بازار فروش وجود دارد، واحدهای فرآوری عسل باید نوع بسته‌بندی خود را تغییر دهند تا بتوانند بازاریابی مناسبی داشته باشند.
وی اظهارکرد: سالانه بیش از 30 درصد ازعسل فرآوری شده این شهرستان به کشورهای آسیای میانه و آسیای جنوب شرقی و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود.
مدیر جهاد کشاورزی خمین گفت: 172 زنبوردار عضو تعاونی زنبورداران خمین هستند و شاغلان در این حرفه به 275 نفر می رسند.
شهرستان خمین یکی از قطب های تولید عسل در کشور محسوب می شود که از نظر کمیت بعد از شهرستان شازند رتبه دوم تولید این محصول را استان مرکزی دارد، اما از نظر کیفیت در جایگاه نخست استان است.
گلوکز عسل تولیدی مرغوب شهرستان خمین با اندازه گیری در آزمایشگاه های واحد های فرآوری کمتر از چهار درصد است و رطوبت آن نیز کمتر از 18 درصد اندازه گیری شده که این ویژگی ها موجب می شود که عسل تولیدی خمین مرغوبیت لازم برای حضور در بازار داخلی و خارجی با برند ویژه را داشته باشد.
شهرستان خمین در تولید گوشت بوقلمون رتبه اول و در تولید عسل، شیر خام و مرغ رتبه دوم استان مرکزی را دارد.
7277/6013/ خبرنگار: افسانه آروند***انتشاردهنده:مژگان حیدری
کپی شد
