«محمود رضا خلیلی» روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا، افزود: در ابتدای اجرای این طرح آزمایشی و شرایطی که وجود داشت، پیش بینی شد که در هر هکتار دست کم یک تن محصول برداشت شود اما در هنگام برداشت محصول این فرضیه تحقق نیافت و حداکثر محصول در هر هکتار بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم بود.
وی اظهار داشت: این طرح از برنامه های در دستور کار اداره جهاد کشاورزی نبود و با سرمایه گذاری بخش خصوصی انجام شد که قرار بود در صورت موفقیت آمیز بودن، توسعه یابد.
خلیلی گفت: با این حساب کشت این محصول به کشاورزان شهرستان ساوه توصه نمی شود.
رئیس جهاد کشاورزی ساوه پیشتر در گفت و گو با ایرنا، از اجرای طرح کشت آزمایشی کینوا در این شهرستان خبر داده بود.
«حسن شریفی» اظهار داشت: عملیات کشت این گونه گیاهی با اصالتی آفریقایی، در سطح ۲۰ هکتار از اراضی ساوه به صورت آزمایشی انجام و در صورت نتیجه بخشی و اقتصادی بودن تولید، برای کشت وسیع تر آن برنامه ریزی خواهد شد.
کینوا محصولی بهاره است و پیش بینی می شود که از سطوح کشت شده کنونی در ساوه حدود ۲ تن دانه در هر هکتار برداشت شود.
این گیاهی دانه دار و بومی کشورهای آمریکای جنوبی است و دوره کشت آن بین چهار تا پنج ماه زمان می برد و دارای درصد بالایی از پروتئین، آهن، منیزیم و فیبر است و شیوه مصرف آن شباهت زیادی به شیوه مصرف غلات دارد.
از گیاه کینوا در زمینه تولید ماکارونی، پفک و سایر صنایع غذایی تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی و افزایش کیفیت فرآورده های حاصل از غلات می توان استفاده کرد.
کینوا در واقع یک شبه غله محسوب می شود که به خاویار گیاهی نیز معروف است و در زمان حاکمیت امپراتوری اینکا (در آمریکای مرکزی به مرکزیت کشور پرو و شهر ماچوپیچو) از آن به عنوان مادر همه غلات یاد می شد.
شهرستان ساوه با ۱۳۵ هزار هکتار سطوح باغی و زراعی سالانه ظرفیت تولید ۶۰۰ هزار تن انواع محصولات بخش کشاورزی را دارد.
۶۵۳۹/۳۰۷۵
