غلامحسین اکبری عصرجمعه درحاشیه برپایی جشنواره طبخ آبزیان در محل پارک فدک بروجرد اظهارداشت: این جشنواره با حضور 50 تن ازعلاقمندان به طبخ آبزیان پس از گذراندن یک دوره آموزشی کوتاه مدت با طبخ 100 نوع غذا اجرا شد.
وی با اشاره به اینکه سرانه مصرف ماهی در بروجرد هفت کیلو گرم است، افزود: این میزان در کشور 12 و در استان لرستان 4/2 کیلوگرم است.
رئیس اداره شیلات بروجرد بیان کرد: هم اکنون 38 مرکز پروش ماهی سردآبی، 2 مرکز تکثیر و یک مرکز پرورش ماهیان خاویاری با ظرفیت تولید سالانه 50 تن انواع ماهی در شهرستان فعال است.
اکبری با بیان اینکه لرستان جایگاه نخست تولید ماهی را در میان استان های غیرساحلی کشور دارد، اضافه کرد: افزایش سرانه مصرف و اهمیت به خواص آبزیان و نقش آنها درسلامت افراد نیازمند فرهنگ سازی و آگاهی بخشی در سطوح مختلف جامعه دارد.
به گزارش ایرنا، این جشنواره با اجرای موسیقی زنده و با هدف ارتقا سرانه مصرف ماهی دربین شهروندان بروجردی برگزار شد.
6052/7273
انتهای پیام
این مطلب برایم مفید است
0 نفر این پست را پسندیده اند
نظرات و دیدگاه ها

مسئولیت نوشته ها بر عهده نویسندگان آنهاست و انتشار آن به معنی تایید این نظرات نیست.