به گزارش روز پنجشنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین، عیسی غیاث یزدی افزود: این میزان مرغ قطعه بندی شده فاقد مشخصات در بازدید روزانه تیم های واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قزوین، در یکی از سردخانه های واحدهای عرضه شهر قزوین کشف و برای بررسی بیشتر، محموله توقیف شد و نمونه برداری از آن صورت گرفت.
وی خاطر نشان کرد: نگهداری و عرضه فرآورد های خام دامی فاقد هویت ( بدون تاریخ تولید و انقضاء و محل تولید) چه به صورت تازه و یا منجمد ممنوع بوده و با متخلفان برخورد خواهد شد.
یزدی تصریح کرد: فرآیند منجمد کردن فرآورده های خام دامی باید زیر نظر دامپزشکی در تونل های انجماد صورت پذیرد و در دمای منفی18 درجه سانتی گراد قرار داشته باشد تا بتوان این محصولات(گوشت و مرغ) را بسته به نوع آن تا یکسال بدون افت کیفیت نگهداری کرد.
استان قزوین دارای 149 دامپزشک، 19کارشناس وشش کارشناس ارشد و 103 کاردان دامپزشکی است.
7390*3013
خبرنگار: گیتی سیمیاری**انتشار دهنده: رضا اولادی
انتهای پیام وی خاطر نشان کرد: نگهداری و عرضه فرآورد های خام دامی فاقد هویت ( بدون تاریخ تولید و انقضاء و محل تولید) چه به صورت تازه و یا منجمد ممنوع بوده و با متخلفان برخورد خواهد شد.
یزدی تصریح کرد: فرآیند منجمد کردن فرآورده های خام دامی باید زیر نظر دامپزشکی در تونل های انجماد صورت پذیرد و در دمای منفی18 درجه سانتی گراد قرار داشته باشد تا بتوان این محصولات(گوشت و مرغ) را بسته به نوع آن تا یکسال بدون افت کیفیت نگهداری کرد.
استان قزوین دارای 149 دامپزشک، 19کارشناس وشش کارشناس ارشد و 103 کاردان دامپزشکی است.
7390*3013
خبرنگار: گیتی سیمیاری**انتشار دهنده: رضا اولادی
کپی شد
