رویداد استارتاپ ویکند باقلوا و شیرینی سنتی برای اولین بار در استان با هدف معرفی قابلیت ها و ظرفیت های کیفی شیرینی سنتی قزوین بویژه باقلوا به بازارهای داخلی و خارجی برگزار شد.
به گزارش خبرنگار ایلنا از قزوین، رویداد استارتاپ ویکند باقلوا و شیرینی سنتی برای اولین بار در استان با هدف معرفی قابلیت‌ها و ظرفیت‌های کیفی شیرینی سنتی قزوین بویژه باقلوا به بازارهای داخلی و خارجی و سطح ملی با همکاری دانشگاه جامع علمی کاربردی واحد استان قزوین و شرکت شهرکهای صنعتی استان قزوین برگزار شد.
دراین رویداد سه روزه ۳۷ ایده خلاقانه مطرح شد که درنهایت توسط شرکت کنندگان ۱۰ ایده انتخاب شد و طی دو روز توسط مدرسان و منتورهای طرح بوم کسب و کار و تجاری سازی ها ایده ها آموزش داده شد و درنهایت سه ایده برتر انتخاب شد.
ایده‌های کسب و کار مکانیزاسیون برش باقلوا، اپ شیرینی‌شو و بسته بندی شیرینی و باقلوا بعنوان ایده های برتر با کسب رتبه اول تا سوم انتخاب جوایز نقدی اعطا شد.
شرکت شهرکهای صنعتی استان قزوین به عنوان حامی اصلی روید اد نیز مشارکت مادی و معنوی داشته و از ایده های منتخب درفاز توسعه خوشه کسب و کار شیرینی سنتی قزوین حمایت های لازم بعمل آورد.
در حال حاضر قرارداد توسعه خوشه شیرینی سنتی با عاملیت توسعه منعقد شده است و این استان با داشتن پیشنه در تولید شیرینی سنتی و تنوع آن می تواند به قطب تولید شیرینی سالم درکشور مبدل شود.
شیرینی سنتی دارای قدمتی دویست ساله را در استان قزوین داراست و بیش از ۱۲ نوع شیرینی سنتی در استان وجود دارد با توسعه این خوشه می توانیم صنعتی کردن شیرینی با همان کیفیت شیرینی سنتی درسطح ملی و بین المللی در امر صادرات شیرینی جایگاهی کسب کرد.
در این مراسم حمیدرضا خانپور مدیر عامل شرکت شهرکهای صنعتی، گرجی رئیس پارک علم و فناوری، فتح طاهری رئیس مرکز جامع علمی کاربردی استان قزوین، روزبه استاندار اسبق قزوین و جمعی از قنادان و شیرینی‌پزان استان حضور داشتند.
