جماران؛

فواید و مضرات چغندر برای ورزشکاران چیست؟

چغندر یک نوع سبزی ریشه ای است که در بسیاری از غذاها در سراسر جهان استفاده می شود

لینک کوتاه کپی شد

جماران؛ به نقل از مجله پزشکی: برخی از مردم از چغندر آب می گیرند، برخی دیگر آن را می خورند و به عنوان یک تقویت کننده عملکرد در بین ورزشکاران استفاده می کنند.

در سال 2020، یک مطالعه نشان داد که مصرف آب چغندر مزایای عملکردی را برای ورزشکاران فراهم می کند.


الصورة:

 

در سال 2021، یک مطالعه نشان داد که خوردن چغندر و سایر سبزیجات غنی از نیترات، میزان احساس "خستگی" را کاهش می دهد.

فواید چغندر چیست؟

چغندر حاوی درصد بالایی از نیترات و آنتوسیانین است که هر دو فواید سلامتی را برای انسان دارند.

اما این نیترات ها هستند که مزایای افزایش عملکرد را دارند: آنها به اکسید نیتریک تبدیل می شوند که در جریان خون جذب می شود.

اکسید نیتریک رگ‌های خونی را گشاد می‌کند، که اکسیژن را سریع‌تر به ماهیچه‌ها منتقل می‌کند، بنابراین انرژی می‌تواند برای سوخت ماهیچه‌ها در طول تمرین سوزانده شود.

نتیجه این است که انرژی کمتری برای اجرا مصرف می شود، به این معنی که "احساس خستگی بیشتر طول می کشد."

آیا خوردن چغندر مضراتی دارد؟

ادرار قرمز می شود و تشخیص اینکه آیا یک فرد دچار کم آبی است یا خیر دشوار می شود.

ممکن است مدفوع نیز قرمز شود.

برخی از افراد ممکن است هنگام نوشیدن آب چغندر دچار ناراحتی معده شوند.

 

دیدگاه تان را بنویسید