طرز تهیه ترشی لیمو ترش با پوست به روش بازاری را در این گزارش مشاهده می کنید.
جی پلاس، لیمو ترش یک میوه ترش و خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید در بسیاری از غذاها استفاده کنید اما شاید ندانید که با آن می شود ترشی مجلسی و با طعم بسیار عالی درست کرد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی لیمو ترش با پوست به روش بازاری در ادامه باما همراه باشید.
مواد لازم برای ترشی لیمو ترش
لیمو ترش ۱ کیلو
نمک ۱/۵قاشق غذا خوری
سرکه به میزان لازم
طرز تهیه ترشی لیمو ترش
مرحله اول
برای درست کردن ترشی لیمو ترش در ابتدا لیموها را تمیز بشویید و خشک کنید می توانید روی پارچه تمیز پهن کنید تا کاملا خشک شود زیرا اگر رطوبت روی لیمو ترش بماند باعث کپک زدن می شود.
مرحله دوم
بعد از خشک کردن لیمو ها از تخته آشپزخانه استفاده کنید می توانید به دلخواه برش بزنید ۴ قاچ کنید یا لایه لایه اسلایس کنید سپس در یک شیشه تمیز و خشک لیمو ها را بریزید.
مرحله سوم
روی لیموها نمک را بپاشید و در انتها سرکه بریزید به اندازه ای سرکه بریزید که روی لیموها را بگیرد سپس درب ظرف را محکم ببندید و برای یک ماه جلوی نور خورشید قرار دهید.
مرحله چهارم
بعد از یک ماه ترشی لیمو ترش خوشمزه ما آماده مصرف است و می توانید از آن استفاده نمایید و در کنار غذاهای مختلف میل کنید و لذت ببرید. نوش جان.
نکته
بهتر است هسته های لیمو را خارج کنید تا باعث تلخی ترشی نشود.
