طرز تهیه نان سیب زمینی پنیری شکم پر بدون فر

جی پلاس، طرز تهیه نان سیب زمینی شکم پر بدون فر با فیلم طرز تهیه نان سیب زمینی پنیری تابه ای بدون گوشت مرحله به مرحله را می خوانید

طرز تهیه نان سیب زمینی پنیری شکم پر

نان سیب زمینی یک غذای خوشمزه است که نیاز به گوشت ندارد و با کمی خلاقیت می تواند یک وعده غذایی را با آن نه تنها سیر شد بلکه از خوردنش هم لذت برد

برای درست کردن این غذای اقتصادی اغلب نیاز به فر دارید اما در این مطلب آموزش آن در ماهیتابه را خواهید دید که بسیار راحت و ساده است

نان سیب زمینی با پنیر پیتزا بدون فر

مواد لازم

● شیر: 100 گرم (12 ق غ)

● آرد: 180 گرم (یک و یک سوم لیوان)

● شکر: 1 ق غ

● نمک: 1 پینچ

● کره ذوب شده: 20 گرم

● سیب زمینی: 1 عدد بزرگ آب پز

● سس مایونز: 2 ق غ

● نمک، فلفل سیاه و به دلخواه جعفری خشک

● پنیر پیتزا

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر

(1) ابتدا برای خمیر؛ کره ذوب شده، شیر، نمک، شکر و آرد رو باهم دیگر ترکیب کرده و در حد یکدست شدن، ورز بدهید

(2) بعد از اینکه خمیر یکدست شد، توی یک ظرف کمی آرد بپاشید و روشو با پلاستیک بپوشانید و 1 ساعت در داخل یخچال اجازه بدهید استراحت کند

(3) برای مواد میانی؛ ابتدا سیب زمینی رو آب پز کنید، وقتی خنک شد سس مایونز، نمک، فلفل سایه و به دلخواه جعفری خشک اضافه کرده و خوب پوره کنید

(4) بعد از اینکه خمیر یک ساعت توی یخچال استراحت کرد، صفحه کار و روی خمیرتون رو کمی آرد پاشی کنید و با کمک وردنه به ضخامت 1 تا 2 میلی متر مثل یه دایره نازکش کنید

(5) حالا روی خمیر، یک لایه پنیر پیتزا بریزید،سپس پوره سیب زمینی و دوباره پنیر و خمیر و در نهایت مطابق ویدیو جمع کنید و دوباره به آرومی با وردنه نازکش کنید

توجه کنید خمیر رو تا حدی وردنه بکشید که به اندازه سایز تابه تون شود

(‌6) ماهیتابه را روی شعله پخش کن قرار داده و کف تابه کره بریزید و خمیر را بندازید داخل تابه و روی حرارت ملایم به مدت 20 تا 30 دقیقه اجازه بدهید یک طرفش بپزد

سپس سمت دیگر خمیر را هم کره بزنید و دوباره اجازه دهید 20 دقیقه بپزد تا طلایی شود، نیازی هم به گذاشتن درب تابه نیست

(7) غذای خوشمزه ما آماده نوش جان کردن است