مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی روز دوشنبه با بیان این مطلب به خبرنگار ایرنا گفت: طرح تشدید نظارت های نوروزی این نهاد در قالب ۱۲۰ گروه نظارتی و با همکاری ۲۵۰ بازرس از ۲۵ اسفند ماه سال گذشته آغاز شد و تا ۱۵ فروردین ماه سال جدید ادامه داشت.
دکتر احمد شریعتی اضافه کرد: طی این مدت گروه های نظارتی دامپزشکی استان ۹ هزار و ۶۰۰ بازدید را از مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی در این استان انجام دادند.
وی ادامه داد: بدین منظور ۲۶ پرونده برای متخلفان تشکیل و تسلیم مراجع قضایی شده و هشت مرکز متخلف هم مهر و موم شده است.
وی گفت: در این طرح گروه های نظارتی دامپزشکی استان از تمامی رستوران‌های بین‌راهی و درون شهری، سردخانه‌های مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانه‌ها، هتل ها و مهمان سراها و بیمارستان ها به طور مستمر بازدید کردند.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: در این مدت با نظارت دامپزشکی بیش از ۶ هزار و ۸۰۰ تن گوشت مرغ حاصل ذبح حدود ۳.۵ میلیون قطعه طیور در استان تولید شده است.
شریعتی میزان کشتار دام در کشتارگاه های استان طی مدت اجرای طرح یادشده را ۳۳ هزار راس دام سبک و سنگین عنوان کرد و افزود:از این میزان دام کشتارشده، بیش از ۹۷۰ تن گوشت قرمز روانه بازار مصرف شده است.
وی از تمامی شهروندان و زائران خواست از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی و گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی و گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و بدون نشان خودداری کنند.
او ادامه داد: از شهروندان تقاضا می شود در صورت مشاهده هرگونه تخلف مرتبط با دامپزشکی خراسان رضوی، مراتب را به سامانه ۱۵۱۲ اطلاع رسانی کنند.
خراسان رضوی در تولید گوشت قرمز، گوشت سفید و تخم‌مرغ رتبه‌های نخست تا سوم کشور را به خود اختصاص داده است.
