به گزارش روز چهارشنبه روابط عمومی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، این موسسه در راستای ایفای نقش خود در تحقق اهداف پویش ملی "مبارزه با کرونا" و همچنین بهره‌گیری از آخرین تکنولوژی‌های موجود در دنیا در این زمینه اقدام کرده است.
مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، به عنوان تنها مؤسسه تحقیقاتی وزارت علوم، تحقیقات و فناوری در حوزه علوم و صنایع غذایی، در سال ۱۳۹۷ با مشارکت بخش خصوصی، مرکز تحقیقات و خدمات پلاسمایی را در زمینه ارائه خدمات فناوری نوین پلاسما راه‌اندازی نمود.
فناوری پلاسما در زمینه‌های مختلف از جمله کشاورزی و صنایع غذایی و پزشکی کاربردهای گسترده دارد.
یکی از فرآورده‌های این مرکز، تولید آب شارژ شده در فضای پلاسمایی است که حاوی مقادیر قابل توجهی هیدروژن پراکسید و پراستیک اسید می‌باشد.
براساس مستندات سازمان جهانی بهداشت، این دو ماده خاصیت کشندگی بسیار بالا برای ویروس ها و از جمله ویروس کرونا دارد.
در راستای مبارزه با گسترش ویروس کرونا، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی آمادگی خود را جهت گندزدایی از کانون های ویروس کرونا و نیز جلوگیری از گسترش آلودگی مکان‌هایی مانند بیمارستان‌ها و اماکن عمومی به استانداری خراسان رضوی اعلام نمود که به دنبال این اعلام رسمی، تقاضاهای متعدد از بیمارستان‌ها و مناطق مختلف شهرداری‌های پایتخت و شهر مشهد دریافت شد.
بنابراین گزارش تاکنون عملیات گندزدایی با آب پلاسمایی در بیمارستان شهدای یافت آباد و بیمارستان نیروی هوایی تهران، میادین تره بار در مناطق مختلف شهرداری تهران و نیز ساختمان‌های استانداری خراسان رضوی به صورت رایگان انجام شده است.
این مؤسسه آمادگی دارد با مشارکت دستگاه‌های متقاضی، ضد عفونی مکان‌های مورد نظر را انجام دهد.
مرکز تحقیقات و خدمات پلاسما در مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی مجهز به سیستم های پلاسمایی شامل پلاسمای تحت خلاء PECVD، PVD ، DBD وDLC، خدمات پژوهشی و فنی مهندسی را به صنایع غذایی، پزشکی و دارویی کشور ارائه می دهد.
