معاون سازمان و مدیر جهاد کشاورزی نیشابور گفت: نیشابور یکی از قطب‌های تولید گیلاس در استان خراسان رضوی است که سه رقم گیلاس سیاه مشهد، فرنگی و کرجی در بخش مرکزی و زبرخان آن تولید می‌شود.
محمد علی فرهمند در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا در نیشابور ضمن اعلام این مطلب افزود: امسال پنج هزار و ۴۶۰ تن گیلاس از باغات این شهرستان برداشت شد که نسبت به سال گذشته ۲ برابر شده است.
وی با اشاره به سطح زیر کشت گیلاس در نیشابور افزود: یک هزار و ۶۰ هکتار سطح زیر کشت گیلاس است که از این میزان ۹۱۰ هکتار بارور است و از این نظر رتبه اول استان را دارد.
وی یادآور شد: سال گذشته به علت سرمازدگی میزان تولید گیلاس در نیشابور به نصف کاهش یافت و ضروری است باغداران نسبت به بیمه کردن باغ ها و تقویت درختان اقدام کنند.
وی خاطرنشان شد: کم آفت بودن این محصول و شرایط بازاررسانی به موقع و صدور آن به روسیه باعث جلب نظر باغداران برای تولید آن شده است.
فرهمند ادامه داد: باغات این محصول بیشتر در دامنه رشته کوه بینالود و در دیزباد، شهر خرو، درود و بار قرار دارد و به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، کم بودن آفات و استفاده اندک از سموم شیمیایی از کیفیت مطلوب برخوردار است.
شایان ذکر است از گیلاس علاوه بر مصرف تازه خوری، مربا و کمپوت نیز تولید می‌شود؛ همچنین برگ درخت گیلاس به صورت دم کرده برای درمان بیماری کلیه و کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد و میوه آن در سلامت چشم، پوست، جلوگیری از پیری و کاهش وزن بسیار مؤثر است.
