کینوا، کشت جایگزین در مزارع شهرستان نهبندان

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نهبندان در استان خراسان جنوبی گفت: 9 هزار مترمربع از مزارع نهبندان با گیاه کینوا زیر کشت رفت.

به گزارش ایلنا، محمد مالکی گفت: با کمک 2 کشاورز این شهرستان 9 هزار مترمربع از مزارع نهبندان امسال به کشت کینوا اختصاص یافته است که پیش‌بینی می‌شود 2 تا 6 تن دانه در هر هکتار در دوره 80 تا 100 روزه برداشت شود.

وی با بیان اینکه این گیاه به عنوان خاویار گیاهی معروف است، افزود: این گیاه جایگزین مناسبی به جای نان و برنج و بهترین رژیم برای مقابله با بیماری دیابت نوع 2 است.

مالکی در پایان گفت: این گیاه در برابر شوری آب و هوای گرم‌ و خشک مقاوم است و با داشتن مقادیر زیادی آهن، اسید فولیک، کلسیم و اسیدهای آمینه برای کنترل و پیشگیری بسیاری از بیماری‌ها مفید است.