کارشناس مسئول بازرسی و رسیدگی به شکایات سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: یک محموله پنیر تقلبی در مشهد توقیف شد.
به گزارش ایلنا، مهدی مقدسی گفت: این محموله شامل 40 هزار قوطی پنیر از یک کارخانه معروف است که به مشهد حمل شده است.
مقدسی افزود: این محموله به ارزش 72 میلیون تومان به سفارش نمایندگی فروش آن در مشهد وارد استان شده بود که توسط بازرسان این سازمان و کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد از آن نمونه گیری شد.
وی گفت: براساس آزمایشات انجام شده، در این پنیر از ماده استرول به عنوان ماده جایگزین چربی شیر بیش از حد مجاز استفاده شده است که از نظر غذایی جزو محصولات مردود به شمار می‌رود.
مقدسی افزود: بر اساس قانون استفاده از ترکیباتی که ضمن ارزان بودن، خاصیت غذایی یک محصول را کاهش دهد، تقلب به حساب می‌آید.
وی گفت: نماینده فروش این نوع پنیر برای پاسخگویی به اداره تعزیرات حکومتی احضار شده است.
