برنج سفید تا حدود زیادی منع شده است و بر مضر بودن آن تاکید می شود، اما برنج سفید می تواند مزایای بسیار زیادی برای سلامتی داشته باشد.
برنج سفید به دلیل داشتن میزان کربوهیدرات بالا می تواند برخی از مشکلات سلامتی مانند دیابت و یا فشار خون بالا را ایجاد کند که بسیار خطرناک می باشند.
اما در عین حال برنج سفید یک ماده غذایی با هضم بسیار آسان می باشد. برنج سفید یکی از بهترین غذا در هنگام مشکلات گوارشی مانند دل درد و اسهال و استفراغ و تهوع می باشد.
همچنین برنج سفید می تواند برای زنان باردار گزینه بسیار مناسبی برای خوردن باشد. همچنین برای افراد با رژیم کم فیبر نیز یک گزینه ایده آل می باشد.
به طور کلی می توان گفت که هر چند برنج قهوه ای از ویتامین ها و مواد مغذی بیشتری برخوردار است اما در بعضی مواقع تنها برنج سفید می تواند به کمک سلامتی بیاید.
در بقیه موارد نیز اگه به خوردن برنج سفید علاقه مند هستید خوردن آن در میزان های مناسب و منطقی بدون خطر بوده و هیچ عوارض منفی ای را برای شما ایجاد نخواهد کرد.
