بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها؟

تحقیقات بیشتر و بیشتر نشان می دهد که در اغلب موارد مصرف ویتامین ها در افرادی که به طور منظم آنها را مصرف می کند، اثر مثبتی ندارد. با این حال، افراد باید در استفاده از ویتامین ها با احتیاط روبرو شوند، زیرا ممکن است پیامدهای ناخواسته ای را همراه با تجویز و یا داروهای ضد آن داشته باشند.

بعضی از آنها مانند ویتامین E و بتا کاروتن وجود دارد که هنگام مصرف در دوزهای زیاد ممکن است مضر یا کشنده باشد.

زنان باردار هنگام انتخاب مکمل ها باید مراقب باشند. به عنوان مثال، سطح بالایی از ویتامین A می تواند باعث اختلالات مادرزادی شود. از سوی دیگر، اسید فولیک می تواند به رشد جنین کمک کند.

متخصصان خوردن غذاهای غنی از مواد مغذی مانند: کلم بروکلی، اسفناج، آجیل، میوه ها و گوشت کم چرب را پیشنهاد می کنند. آنها معتقدند که ویتامین ها نمی توانند جایگزین یک رژیم سالم و جامع شوند.

اما، برخی هنوز معتقدند که شخص باید مولتی ویتامین ها را برای کمک به پرکردن شکاف های یک رژیم غذایی ضعبف مصرف کنند. همچنین تحقیقات محدودی وجود دارد که نشان می دهند مصرف ویتامین ها ممکن است در کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند بیماری های قلبی نقش داشته باشد.