فردوس رحیمی نسب روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت : اکنون 28 واحد صنایع لبنی در البرز فعال است که از این تعداد، 5 واحد زیر پوشش جهاد کشاورزی و 23 واحد زیر پوشش سازمان صنعت، معدن و تجارت فعالیت می کنند.
وی گفت: در صنایع لبنی استان سالانه 2035 تن شیرخشک، 2819 تن پنیر معمولی ، 1260 تن پنیر یواف (پنیر اولترا فیلتریشن- پنیرهای فراپالایش شده)، 51 هزار و 159 تن انواع ماست، 48 هزار و 710 تن انواع دوغ، 5746تن انواع بستنی، 2770 تن کره، 28 هزار و 841 تن انواع خامه و 9910 تن کشک تولید می شود.
استان البرز حدود 350 هزار واحد دامی سبک و سنگین دارد.
بزرگترین واحد گاوداری شیری کشور با 10 هزار راس دام در این استان فعالیت می کند.
6156/ 6155
وی گفت: در صنایع لبنی استان سالانه 2035 تن شیرخشک، 2819 تن پنیر معمولی ، 1260 تن پنیر یواف (پنیر اولترا فیلتریشن- پنیرهای فراپالایش شده)، 51 هزار و 159 تن انواع ماست، 48 هزار و 710 تن انواع دوغ، 5746تن انواع بستنی، 2770 تن کره، 28 هزار و 841 تن انواع خامه و 9910 تن کشک تولید می شود.
استان البرز حدود 350 هزار واحد دامی سبک و سنگین دارد.
بزرگترین واحد گاوداری شیری کشور با 10 هزار راس دام در این استان فعالیت می کند.
6156/ 6155
کپی شد