به گزارش خبرگزاری خبر آنلاین از اردبیل؛ عدیل سروی افزود : در حال حاضر تعداد 17 واحد سردخانه با ظرفیت 86 هزار تن و با سرمایه گذاری 700 میلیارد ریال در حال احداث است که با بهره برداری از این واحد ها برای تعداد 139 نفر اشتغال مستقیم ایجاد خواهد شد و قدم موثری و مفیدی در جهت حفاظت و نگهداری از محصولات کشاورزی و عرضه مفید آن به بازار مصرف فراهم خواهد آورد.
سروی افزود : در حال حاضر ظرفیت نگهداری محصولات کشاورزی اعم از سیب زمینی ، سیب درختی و سایر محصولات 100 هزار تن و صنعت فرآوری سیب زمینی 50 هزار تن بوده و مقدار 250 هزار تن صنعت نگهداری و فرآوری سیب زمینی در حال احداث می باشد که این اقدامات نشان از رشد و شتاب احداث سردخانه ها و انبارهای نگهداری محصولات کشاورزی بوده که در حال حاضر بیش از 100 هزار تن ظرفیت سردخانه ها وانبارهای استان می باشد و در آینده بسیاری از مشکلات موجود مرتفع خواهد شد.
این مقام مسئول در خصوص راه اندازی واحد های فرآوری سیب زمینی در استان نیز افزود: خوشبختانه با تمهیداتی که بعمل آمده و در آینده نزدیک به بهره برداری خواهد رسید یک واحد فرآوری سیب زمینی با محصول تولیدی گرانول سیب زمینی با ظرفیت تولید ی 100 هزار تن در سال با سرمایه گذاری 200 میلیارد ریالی برای تعداد 212 نفر اشتغال ایجاد خواهد شد و اهمیتی که با راه اندازی این واحد برای استان عاید می شود این است که به عنوان بخش فعال در صنایع تبدیلی از هدر رفت و افزایش ضایعات محصول سیب زمینی در انبارهای سنتی می کاهد و از طرف دیگر با عرضه این محصول به صورت فرآوری شده قدم موثری در تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی و دستیابی جامعه به غذای سالم و مطمئن و پر انرژی برداشته می شود .
وی در ادامه سخنان خود در تکمیل اقدامات صورت گرفته در خصوص درجه بندی و بسته بندی سیب زمینی در استان نیز افزود : در حال حاضر تعداد 4 واحد درجه بندی و بسته بندی این محصول در حال احداث است که ظرفیت این واحد ها جمعا ً 40 هزار تن می باشد که با سرمایه گذاری 30 میلیارد ریالی در حال انجام بوده که با راه اندازی این واحد ها برای تعداد 120 نفر به صورت مستقیم شغل ایجاد خواهد شد وشرایط مناسبت تری را برای صادرات موفق و گسترده این محصول به بازارهای خارجی فراهم خواهد آورد .
سروی در آخر سخنان خود با اشاره به اهمیت اصلاح الگوی کشت در استان گفت : تمام سعی و تلاش ما در راستای افزایش سود و اقتصاد کشاورزان بوده که در کنار افزایش سطح کشت محصولات کشاورزی با ارزش افزوده بالا توسعه ظرفیت های انباری و سردخانه ها نیز در کنار این مهم به خودی خود ارزش اقتصادی محصولات قابل عرضه را افزایش خواهد داد .
46
