سیدناصر میرمرسلی روز چهارشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: پرونده سه واحد نانوایی بربری پزی در بازرسی اعضای گشت مشترک امروز به جهت کم فروشی و اعمال قانون به اداره تعزیرات حکومتی شهرستان ارجاع و همچنین تخفلت این سه واحد نانوایی برای کسر آرد از سهمیه ماهانه به کمیته نظارت کارگروه ساماندهی آرد ونان شهرستان خلخال ارسال شد .
وی بیان کرد: در گشت مشترک بازرسی از نانوائی‌های خلخال صاحبان سه واحد نانوایی سنگکی و بربری پزی با توجه به رعایت مسایل بهداشتی و پروتکل‌های مربوط به گام دوم فاصله‌گذاری اجتماعی پیشگیری از کرونا مورد تشویق قرار گرفتند .
وی با بیان اینکه از زمان تشدید بازرسی و گشت‌های ویزه مقابله با کرونا در خلخال تاکنون ۱۵ واحد نانوایی متخلف پلمپ شده است، افزود: این نانوایی‌ها به خاطر گرفتن پول از مشتری و جمع‌آوری و تحویل نان با دست آلوده، عدم استفاده از ماسک، نپوشیدن دستکش و روپوش، استفاده نکردن از کلاه و سایر موارد مربوط به موازین بهداشتی پلمب شدند.
میرمرسلی با بیان اینکه تعداد نانوایی‌های پلمب شده شهرستان خلخال از اول سال جاری تاکنون به ۱۱ واحد رسید، اظهارداشت: یک واحد نانوایی چند منظوره و یک واحد نانوایی بربری پزی در خلخال و یک واحد سنگک‌پزی در روستای خوجین پلمب شده که در صورت ادامه بی‌توجهی نانوایان به پروتکل‌های بهداشتی، سهمیه آرد آنها قطع و پروانه فعالیت نیز باطل خواهد شد.
او با بیان اینکه در حال حاضر ۹ واحد نانوایی سنگکی در خلخال در پخت این نوع نان فعالیت دارند، گفت: ۶ واحد سنگکی بصورت سنتی و با استفاده از کوره، ۲ واحد نیمه‌ماشینی و یک واحد جدید راه‌اندازی شده نیز تمام اتوماتیک فعالیت می‌کنند.
رییس اداره صنعت ،معدن وتجارت خلخال بیان کرد: ۱۶۲ واحد نانوایی دولتی و آزادپز در این شهرستان در تامین نان مصرفی مردم فعالیت دارند که از این تعداد ۱۱۱ واحد نانوایی دولتی و سهمیه‌پز بوده و از آرد تمام یارانه‌ای بهره‌مند هستند.
او افزود: از مجموع ۱۱۱ واحد نانوایی دولتی خلخال ۷۲ واحد بربری‌پز و ۳۹ واحد لواش‌پز هستند و سایر انواع نان از جمله سنگک و تافتون تنها از طریق نانوایی‌های آزادپز پخت و تامین می‌شود.
میرمرسلی از افزایش بازرسی و نظارت بر واحدهای صنفی و نانوایی‌ها خبر داد و گفت: واحدهای صنفی تولیدی ،توزیعی و خدماتی فعال مورد بازدید بازرسان قرار گرفته و با متخلفان برخورد شده است.
