به گزارش خبرنگار ایرنا ، اکبر بهنام جو پنجشنبه در جلسه شورای آرد و نان استان اردبیل افزود: باید برای تولید آرد از بهترین گندم های تولیدی استان استفاده شده و چرخه تولید آرد در کارخانجات توسط بازرسان ویژه ای از سوی اداره کل غله ، فرمانداری ها و همچنین ناظران افتخاری رصد شود.
وی گفت: کیفیت نان پخت شده در نانوایی های آزاد پز استان نیز در سطح مناسبی نبوده و این موضوع باید مدیریت شود.
استاندار اردبیل با تاکید بر نظارت بر روند تولید آرد در کارخانجات افزود: بازرسانی که در داخل کارخانه های آرد سازی مسئول هستند باید جانب امانت داری را رعایت کرده و گزارش مناسبی از روند تولید آرد به غله و فرمانداری ها ارائه دهند.
بهنام جو اظهار داشت : در صورت تولید آرد مناسب از گندم های با کیفیتی که در شمال و جنوب استان کشت می شود ، نان پخت شده نیز با کیفیت خواهد شد.
وی ادامه داد : بر اساس بررسی های انجام گرفته وزن و چونه نان های تولید شده در استان قابل قبول نبوده و باید با نظارت های انجام گرفته کیفیت نان تولیدی برای مردم ملموس تر شود.
استاندار اردبیل قبل از شروع جلسه شورای آرد و نان به صورت سرزده از چند نانوایی و کارخانجات آرد سازی بازدید کرد.
12 کارخانه آرد سازی و 776 واحد نانوایی در سطح استان فعالیت می کند.
3006/6016
انتهای پیام وی گفت: کیفیت نان پخت شده در نانوایی های آزاد پز استان نیز در سطح مناسبی نبوده و این موضوع باید مدیریت شود.
استاندار اردبیل با تاکید بر نظارت بر روند تولید آرد در کارخانجات افزود: بازرسانی که در داخل کارخانه های آرد سازی مسئول هستند باید جانب امانت داری را رعایت کرده و گزارش مناسبی از روند تولید آرد به غله و فرمانداری ها ارائه دهند.
بهنام جو اظهار داشت : در صورت تولید آرد مناسب از گندم های با کیفیتی که در شمال و جنوب استان کشت می شود ، نان پخت شده نیز با کیفیت خواهد شد.
وی ادامه داد : بر اساس بررسی های انجام گرفته وزن و چونه نان های تولید شده در استان قابل قبول نبوده و باید با نظارت های انجام گرفته کیفیت نان تولیدی برای مردم ملموس تر شود.
استاندار اردبیل قبل از شروع جلسه شورای آرد و نان به صورت سرزده از چند نانوایی و کارخانجات آرد سازی بازدید کرد.
12 کارخانه آرد سازی و 776 واحد نانوایی در سطح استان فعالیت می کند.
3006/6016
کپی شد
