مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی آذربایجان غربی از نظارت بر ذبح شرعی بالغ بر 99 هزار راس دام و 25 میلیون و 875 هزار قطعه طیور تحت نظارت شرعی ناظرین ذبح شرعی کشتارگاه های استان خبر داد .
به گزارش ایسنا منطقه آذربایجان غربی حجت السلام مهدی ولیزاده گفت : در طول 9 ماهه سال جاری تعداد 99 هزارو 350 راس دام و تعداد 25میلیون و 875 هزارو 30 قطعه طیوردر 28 کشتارگاه تحت نظارت 28 ناظر ذبح شرعی کشتار شده است.
وی با اشاره به اینکه بر اساس قانون ،همه کشتارگاههای دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری و مبادی گمرکی دارای ناظرین ذبح شرعی بوده، از نظارت بر مراکز عمل آوری و کار خانجات سوسیس و کالباس در استان خبر داد و افزود: مواد گوشتی که به این مراکز وارد می شود تحت نظارت دقیق بوده و از ورود احتمالی گوشتهای غیر مجاز به این مراکز جلوگیری می شود .
حجت الاسلام ولیزاده الصاق پلمپ های نشانه گذاری لاشه های گوشت دامی را در کشتارگاههای دام استان توسط ناظرین شرعی را امری فوق العاده مهم ارزیابی کرد که موجب اطمینان مردم از سلامت بهداشتی و شرعی گوشت مورد استفاده شده است و همچنین باعث کاهش کشتارهای غیر مجاز می شود .
وی افزود: با اجرای این طرح که در سال 94 شروع شده است نوع و جنس گوشت دام برای مصرف کنندگان جهت انتخاب بهتر گوشت دلخواه خویش ، مشخص شده است .
مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی آذربایجان غربی اضافه کرد: اجزاء حرام دامهای ذبح شده با حضور ناظرین شرعی در کشتارگاه های دام معدوم سازی می گردد .
ولیزاده به برگزاری کارگاه آموزشی برای ناظرین و ذابحین شرعی در آینده نزدیک خبر داد وافزود: همه کشتارهای دام وطیورانجام شده توسط ذابحین انجام می پذیرد و مسئله ذبح با دستگاه واقعیت ندارد.
انتهای پیام
