عبدالله غفاری روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این کتاب در 60 صفحه مصور رنگی به معرفی بیش از 50 رقم انگور این استان با مشخصات ظاهری و عکس انگورها و برگ های آن می پردازد.
وی گفت: سابقه کشت و استفاده از انگور بر اساس شواهد تاریخی و یافته های باستان شناسی از 6 هزار سال قبل از میلاد در این استان وجود داشته است.
غفاری اضافه کرد: 60 الی 70 نوع انگور در این استان وجود دارد که اغلب به مصرف تازه خوری و تهیه کشمش و آب میوه می رسد.
وی ادامه داد: با توجه به شرایط اقلیمی منطقه و بحران دریاچه ارومیه و نیاز آبی کم درخت مُو، توسعه کاشت آن هم از لحاظ اقتصادی و همچنین به علت وضعیت موجود دریاچه ارومیه مناسب است.
به گزارش ایرنا سالانه 230 تا 250 هزار تن انگور در آذربایجان غربی تولید می شود که برای تولید دوشاب، شیره انگور، آب غوره، سرکه و تهیه آونگ یا میلاخ استفاده می شود؛ استفاده از برگ های این محصول جهت دلمه مصرف زیادی دارد و بدین جهت انگور از لحاظ اقتصادی درخت ارزشمندی در بین مردم استان است.
آذربایجان غربی دارای 120 هزار هکتار باغ است که حدود یک ششم از این سطح را باغ انگور تشکیل می دهد.
7125 / 2093
**خبرنگار : طاهره نوید آرین ** انتشار دهنده: صابر چهرقانی
انتهای پیام وی گفت: سابقه کشت و استفاده از انگور بر اساس شواهد تاریخی و یافته های باستان شناسی از 6 هزار سال قبل از میلاد در این استان وجود داشته است.
غفاری اضافه کرد: 60 الی 70 نوع انگور در این استان وجود دارد که اغلب به مصرف تازه خوری و تهیه کشمش و آب میوه می رسد.
وی ادامه داد: با توجه به شرایط اقلیمی منطقه و بحران دریاچه ارومیه و نیاز آبی کم درخت مُو، توسعه کاشت آن هم از لحاظ اقتصادی و همچنین به علت وضعیت موجود دریاچه ارومیه مناسب است.
به گزارش ایرنا سالانه 230 تا 250 هزار تن انگور در آذربایجان غربی تولید می شود که برای تولید دوشاب، شیره انگور، آب غوره، سرکه و تهیه آونگ یا میلاخ استفاده می شود؛ استفاده از برگ های این محصول جهت دلمه مصرف زیادی دارد و بدین جهت انگور از لحاظ اقتصادی درخت ارزشمندی در بین مردم استان است.
آذربایجان غربی دارای 120 هزار هکتار باغ است که حدود یک ششم از این سطح را باغ انگور تشکیل می دهد.
7125 / 2093
**خبرنگار : طاهره نوید آرین ** انتشار دهنده: صابر چهرقانی
کپی شد
