معاون سلامت دامپزشکی آذربایجان غربی از نظارت مستمر دامپزشکی استان بر تولید بهداشتی مزارع پرورش ماهی خبرداد.
به گزارش ایسنا منطقه آذربایجان غربی سید غلامرضا ملکی در جمع خبرنگاران با بیان اینکه مالاشیت گرین یک ماده غیر مجاز در صنعت آبزی پروری است که وجود مقادیری از این ماده در گوشت ماهی موجب سرطانزایی وعوارض تنفسی می شود اضافه کرد: به منظور نظارت بهداشتی در مزارع پرورش ماهی ، علاوه بر بازدیدهای مستمر در طول سال از کلیه مزارع پرورش ماهی ، اعم از گرم آبی و سردآبی و زینتی ، انجام آزمایشات ویروسی و باکتریائی ، کنترل پارامترهای فیزیکو شیمیائی آب ، نظارت بر تجویز دارو از طریق مسئولین فنی بهداشتی مزارع و رعایت مدت زمان پرهیز از مصرف آن جهت پیشگیری و کنترل بیماریهای آبزیان و ارائه محصولی سالم جهت سفره غذائی خانوار سالانه پایش باقیمانده سم مالاشیت گرین که از جهات زیست محیطی و ماندگاری در بافت ماهی خطر ناک است از کلیه مزارع تکثیر و پرورش ماهیان سرد آبی استان انجام می شود.
ملکی گفت: دسترسی به منابع پروتئینی سالم از حقوق شهروندان می باشد و از آنجائیکه یکی از مخاطرات موجود در رابطه با سلامت آبزیان استفاده از ماده غیر مجاز مالاشیت گرین میباشد ، اداره کل دامپزشکی با نظارت و نمونه برداریهای منظم و دوره ای اقدام به آزمایش و بررسی مصرف یا عدم مصرف این ماده در دوره پروش می نماید.
وی خاطر نشان کرد: برابر پایش های انجام شده و نمونه برداریهای صورت گرفته در قالب طرح تضمین کیفیت بهداشتی فرآورده های خام دامی در سطح استان آذربایجان غربی از تمامی واحدهای تکثیر و پرورش ماهییان سرد آبی نشان‌دهنده این امر است که ماده مالاشیت گرین در این واحد ها مصرف نمی گردد و در کلیه آزمایشات انجام شده و بر روی نمونه ها ی اخذ شده از واحد های موصوف مالاشیت گرین استفاده نگردیده است .
مالکی همچنین گفت: در راستای ممنوعیت مصرف این ماده تحت عنوان ضدعفونی کننده و آگاهی بخشی اقداماتی همچون کارگاههای آموزشی برای آبزی پروران، نیز توسط اداره کل دامپزشکی استان برگزار می گردد.
به گزارش ایسنا؛ مالاشیت گرین برای پرورش ماهی سردابی یا همان قزل‌آلا استفاده می‌شود. این ماده سم ضد قارچ است که برای پاکسازی استخر و محیط پرورش ماهی‌ها استفاده می‌شود. این ماده شیمیایی روی بافت ماهی باقی می‌ماند و حتی با پختن هم از بین نمی‌رود. درعین حال این ماده مدت‌های طولانی در منابع آبی باقی می‌ماند.
انتهای پیام
