حسین زورآزما روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در نیمه نخست امسال در مجموع بیش از 18 هزار و 700 راس دام سبک و سنگین در کشتارگاه شهرداری ارومیه کشتار شده است.
وی اضافه کرد: این تعداد، 10 هزار و 400 راس گوسفند، پنج هزار و 898 راس گاو، یک هزار و 441 راس بز و 993 راس گاومیش را شامل می شود.
وی بیان کرد: در سال های گذشته، دام ها پس از ذبح شدن در همان روز به بازار عرضه می شد ولی در حال حاضر گوشت تهیه شده پس از 18 ساعت و انجام معاینات بهداشتی لازم در اختیار شهروندان قرار می گیرد.
رییس سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری ارومیه ادامه داد: این امر موجب شده بیماری احتمالی دام ها شناسایی و از عرضه گوشت ناسالم به مردم جلوگیری شود.
زورآزما با اشاره به فعالیت کشتارگاه ارومیه به صورت 24 ساعته گفت: همه اعضای دام های کشتار شده در کشتارگاه با حضور پنج دامپزشک حاضر معاینه می شود تا از سالم بودن گوشت اطمینان حاصل شود.
به گزارش ایرنا، مصرف روزانه گوشت قرمز در آذربایجان غربی و ارومیه نزدیک به 30 گرم در روز است که رقمی بسیار کم به نظر می رسد.
8137/2093
انتهای پیام وی اضافه کرد: این تعداد، 10 هزار و 400 راس گوسفند، پنج هزار و 898 راس گاو، یک هزار و 441 راس بز و 993 راس گاومیش را شامل می شود.
وی بیان کرد: در سال های گذشته، دام ها پس از ذبح شدن در همان روز به بازار عرضه می شد ولی در حال حاضر گوشت تهیه شده پس از 18 ساعت و انجام معاینات بهداشتی لازم در اختیار شهروندان قرار می گیرد.
رییس سازمان کشتارگاه صنعتی شهرداری ارومیه ادامه داد: این امر موجب شده بیماری احتمالی دام ها شناسایی و از عرضه گوشت ناسالم به مردم جلوگیری شود.
زورآزما با اشاره به فعالیت کشتارگاه ارومیه به صورت 24 ساعته گفت: همه اعضای دام های کشتار شده در کشتارگاه با حضور پنج دامپزشک حاضر معاینه می شود تا از سالم بودن گوشت اطمینان حاصل شود.
به گزارش ایرنا، مصرف روزانه گوشت قرمز در آذربایجان غربی و ارومیه نزدیک به 30 گرم در روز است که رقمی بسیار کم به نظر می رسد.
8137/2093
کپی شد
