چه غذاهایی هنگام آلودگی هوا مصرف کنیم؟

یک کارشناس تغذیه به شهروندان توصیه کرد که هنگام آلودگی هوا از ترکیبات آنتی اکسیدانی استفاده کنند. 
دکتر حسن فرهاد غیبی در گفت‌وگو با ایسنا، منطقه آذربایجان شرقی، با اشاره به ضرورت تغذیه مناسب هنگام آلودگی هوا، اظهار کرد: هوای آلوده حاوی ترکیباتی اکسید کننده و سمی همانند سرب است و از طرفی بدن همواره به ذراتی که در هوای آلوده وجود دارد واکنش التهابی نشان می‌دهد؛ اما ترکیبات آنتی‌اکسیدانی از این واکنش‌ها ممانعت می‌کند.
وی ادامه داد: مصرف شیر و لبنیات پرچرب موجب عود بیماری‌های ریوی در هوای آلوده می‌شود؛ چراکه به دلیل وجود کلسیم در شیر می تواند به دفع سرب که از طریق آلودگی هوا وارد بدن می شود، کمک کرد. 
وی با اشاره به لزوم مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین E  و D  افزود: ویتامین D3  در جذب کلسیم و تقویت سیستم ایمنی بسیار موثر است.
این کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: علاوه بر این ویتامین‌ها، مصرف غذاهایی حاوی آنتی اکسیدان همانند سبزیجاتی دارای برگ سبز و نارنجی برای مقابله با آلودگی هوا توصیه می‌شود.
وی همچنین از شهروندان خواست که در هوای آلوده از هرگونه فعالیت‌های بدنی و پیاده‌روی در محیط آزاد پرهیز شود.
انتهای پیام