تامین گوشت سالم برای مردم جزو دغدغه‌های اصلی است

فرماندار تبریز، تامین گوشت سالم برای مردم را از دغدغه‌های اصلی دانست و گفت: سلامت وامنیت غذایی ازمهم‌ترین اولویت‌های کاری مدیران ومسئولان مربوطه است.
به گزارش ایسنا، منطقه آذربایجان شرقی، بهروز مهدوی در بازدید از کشتارگاه صنعتی شهرداری تبریز با بیان این مطلب اظهار کرد: تامین امنیت غذایی روندی طولانی دارد که باید از زمان تولید تا رسیدن به دست مردم مورد توجه قرار بگیرد.
وی افزود: امنیت غدایی زمانی تأمین می‌شود که سرانه سبد غذایی خانواده‌ها به صورت صحیح انتخاب و تهیه شود و در این راستا تهیه گوشت سالم و بهداشتی برای سبد غذایی خانوارها باید بیشتر مورد توجه قرار بگیرد.
وی توجه به بهداشت محیط کشتارگاه‌ها وخودروهای حمل کننده گوشت را مهم دانست واظهار کرد: دامپزشکان مستقر در کشتارگاه‌ها باید بیماری‌های مشترک بین انسان و حیوان، راه‌های تشخیص این بیماری‌ها و نحوه امحای بهداشتی لاشه حیوانات آلوده به بیماری را بیشتر مورد توجه قرار دهند.
مهدوی در ادامه از محل تصفیه خانه سازمان کشتارگاه نیز بازدید کرد.
انتهای پیام