تهیه کالباس در خانه با روش ساده!

این کالباس به دلیل اینکه در خانه آماده می‌شود و مواد نگهدارنده ندارد بیشتر از دو روز نباید در یخچال بماند.

روش تشخیص سوسیس و کالباس فاسد شده

کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی موادغذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: ایجاد رنگ سبز، خاکستری در سطوح مجاور با…

با خیال آسوده سوسیس بخورید، اما از نوع خانگی!+ دستور تهیه

سوسیس از جمله موادغذایی پرطرفدار است که با وجود دانستن معایب آن برای افراد بسیاری به سختی قابل چشم پوشی است، اما با…

یک صبحانه عالی بخورید؛ تست کالباس و پنیر

یکی از صبحانه های خوشمزه تست کالباس با پنیر است، برای کسانی که به پنیر علاقه مندند و به دنبال تنوع نیز هستند.

استاندارد تهران: سوسیس و کالباس با نام "پرولند" غیراستاندارد است

ژامبون کالباس و بیکن چه تفاوتی با هم دارند؟+ دستور پخت پیتزا بیکن

ژامبون نوعی فرآورده گوشتی است که از گوشت ران حیوانات فرآوری شده است

مواد غذایی استرس آور را بشناسید + نحوه تاثیرگذاری آن ها

کنترل استرس را می توان علاوه بر راه های درمانی به وسیله تغذیه مناسب نیز انجام داد.

گزارش جی پلاس/ محققان دریافتند؛

سرطان در کمین زنانی که "هات داگ" می خورند!

محققان بر این باورند که مصرف برگر و هات‌داگ خطر ابتلا به نوعی از سرطان را در زنان افزایش می‌دهد.

مصرف گوشت فرآوری شده موجب تشدید آسم می شود

محققان بیان کردند که خوردن مداوم گوشت نمک سودشده یا فرآوری شده مانند ژامبون و کالباس می تواند بیماری آسم را تشدید کند.